第一百八四章 最后一道菜[第3页/共3页]

苏妙回到面案前，回味已经开端包馄饨，苏妙看了他一眼，见他敏捷地将小馄饨包成了金鱼形状，秀眉一扬，他的手公然巧！

取被红萝卜染成红色的面皮，在红色的圆皮上放调好的蟹黄蟹肉馅，将面皮按四等份向上提起，向中间捏，两边各四分之一对粘起。前端的四分之一皮用尖头的筷子夹出三个小孔与两边相粘做成鱼嘴和鱼眼睛，然后用尖头筷子夹住中间四分之一的下端，将馅心往身部推，把后端的四分之一皮子按扁做成扇面形，用小剪刀剪成四片做成鱼尾状，最后在鱼的两只眼睛孔里放上刻圆的红萝卜。用小剪刀的尖部在鱼的脊背处夹出背鳍，再用小剪子在鱼眼睛前面和靠近尾巴处的两边夹出腹鳍，在尾巴上用小刀刻出鱼尾的印痕，一只栩栩如生的小巧红金鱼便跃入视线，落在面案之上，大眼睛花尾巴颀长长鼓溜溜，惟妙惟肖，煞是喜人。

赛台上，回味在赵河和陈盛的帮部下，已经将蟹黄和蟹肉剁碎拌成爽滑鲜美的馅料，剥下来的蟹壳被苏妙拿去捣碎。

苏妙一愣，猜疑地望向他的侧脸，把回味看得神采有些紧绷，过了一会儿，却见她轻巧安闲地擀着面皮，毫不在乎地说：

苏妙将一朵淡雅的小莲花放在它们中间。

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“你这混小子，又跑哪去了！”

“咔擦、咔擦……”苏婵安闲淡定地嗑了一会儿瓜子以后，眼盯着赛台，慢悠悠地吐出一句，“我二姐是不会输的。”

周诚的眼里划过一抹凶光，重重地嘲笑一声：

“我去那边的茶馆了。我跟你说周大哥，现在押苏妙赢的人越来越多，再不趁机押一票，大头儿就都被别人拿去了！”刘金眼角眉梢尽是忧色。

现在并不是吃螃蟹最好的季候，但在这个季候里，苏妙领到的最后一样食材倒是一筐还在吐着泡沫的螃蟹。

“……”林嫣一瞬不瞬地看着她，眉角狠狠一抽，她对她二姐还真是有信心啊！

苏妙将捣碎的蟹壳放进大漏勺里，隔着漏勺在水里煮成清汤，一边煮一边用擀面杖去捣漏勺里的蟹壳，让蟹壳中残留着的蟹肉精华和埋没在蟹壳内部的美味能够被毫无保存地压榨出来融入汤汁里。