第三十三章 苛评[第2页/共2页]

小阳春里的阳春面，汤清味鲜，面韧糯滑，热腾腾地落入腹中，那滋味竟是一种说不出的美好舒坦。

她的态度出乎少爷大人的料想，顿了顿，长眉一扬，好笑地问：

“这类精致的摊子也只要粗鄙的人才会喜好。”少爷大人轻哼了一声，涓滴没把张虎的肝火放在眼里，起家要拜别。一旁的胖管家已经开端抓头发，又是如许，一起上自家少爷因为对同业的攻讦过于严苛获咎了多少人他都数不过来了，如许归去他要如何对夫人交代！

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“公子请坐。”苏妙淡然笑道。

狼桃在岳梁国只逗留在生吃当生果的阶段，没有人会把这东西和蔬菜联络在一起。

水沸后放入切好的面，再沸时捞起，用漏勺托着以活动的水浇着冲刷至面条冷透，随后放入沸腾的高汤里至再沸腾时用筷子捞起。碗里撒入盐，加一勺熟猪油，阳春面并非清汤光面，它平淡却甘旨的关头在于这勺猪油。

“让客人抱着等候而来却败兴而归是我的不对，我这里的东西很明显分歧公子口味，如果公子答应，我能够现场擀面再替公子煮一碗符合公子口味的面。”

将面的底端先放进碗里，再折上几折使之整齐，而后在上面铺好蒜苗段，浇上香浓醇厚的高汤，高汤不宜多，要让面稍稍高太高汤，最后洒上全绿的葱花。洁白的面，翠绿的葱，澄彻而鲜美的汤汁，平淡却诱人的香味，泛着红色的热气劈面扑来，令人意动。

苏妙偏过甚低声交代苏烟几句，苏烟点头，在桌上铺好面板，筹办好青菜和已经炼制好的猪油。苏妙取出面粉，插手盐，分次加水，边加水边搅拌，一向将面粉和成雪花状，并让面的质感稍稍硬一些，随后将面粉揉成圆光光滑的面团。

“难吃！”

“这位小哥，我固然不会烧饭，但你的意义我听懂了，小大姐不计算我可听不下去了，你说小大姐的米煮得软塌塌，那是因为来这个摊子的除了我们船埠上的就是走水路颠簸了一两个月的外村夫，我们船埠上的朝夕搬货用饭不该经常有，就算吃上饭也经常吃紧忙忙的，一个两个胃口都不好，本土来的背井离乡在船上窝了那么久天然胃口也不舒坦，小大姐是用心把米煮软，这是她的一份心。至于那面的软硬，想来也是如许吧，你说她不会烧饭就过分了，小大姐的技术刀工就算进了大酒楼也能做厨长，小哥你甚么都不晓得就在这里胡乱言语，你是看小大姐一个女人家好欺负是不是！”