第三十三章 苛评[第1页/共2页]

苏妙望着少爷大人面无神采地将空心面吃出来，看起来他的出身应当很好，即便是嚼东西也是斯文文雅的，只是如许的报酬甚么会有一双长年浸泡在水油中还印刻着切割伤痕的手，莫非这位少爷大人的爱好是下厨吗？

“就是说，狼桃放饭里最开端我们也吃不惯，可小大姐说只吃肉饭不成，多吃狼桃对男人身材好，特别我们这些长年在江上跑船的，吃惯了以后每次跑船返来不过来吃上一碗就感觉浑身不舒坦！”黑子不悦地帮腔。

少爷大人望着她看似随性实则力道把握精准的揉面伎俩，眼眸微闪，唇角勾起的轻视亦跟着她将面团擀成饼切出了一条条颀长均匀的细面而逐步消逝，手工切出来的面，每一根的长宽几近不异，肉眼看上去仿佛复制的一样切确得令人诧异，这需求相称强的功力。

狼桃在岳梁国只逗留在生吃当生果的阶段，没有人会把这东西和蔬菜联络在一起。

“这类精致的摊子也只要粗鄙的人才会喜好。”少爷大人轻哼了一声，涓滴没把张虎的肝火放在眼里，起家要拜别。一旁的胖管家已经开端抓头发，又是如许，一起上自家少爷因为对同业的攻讦过于严苛获咎了多少人他都数不过来了，如许归去他要如何对夫人交代！

少爷大人被她澹泊却自傲的笑容激起了兴趣，看了她一眼，复又坐下来。氛围仿佛一下子变得严峻刺激起来，围观的男人明显已经到了上工时候却不焦急走，均盯着苏妙，时不时再瞅一眼阿谁让他们讨厌的小白脸。

将面的底端先放进碗里，再折上几折使之整齐，而后在上面铺好蒜苗段，浇上香浓醇厚的高汤，高汤不宜多，要让面稍稍高太高汤，最后洒上全绿的葱花。洁白的面，翠绿的葱，澄彻而鲜美的汤汁，平淡却诱人的香味，泛着红色的热气劈面扑来，令人意动。

“公子留步。”苏妙轻声唤道。

少爷大人回过身，觉得她也想把本身骂一顿，笑得嘲弄，苏妙却歉意隧道：

苏妙唇角的笑容僵了一下，饶是晓得他不会给出甚么好评价，也实在遭到了打击，就像最善于的学科却考了鸭蛋普通。

小阳春里的阳春面，汤清味鲜，面韧糯滑，热腾腾地落入腹中，那滋味竟是一种说不出的美好舒坦。

苏妙偏过甚低声交代苏烟几句，苏烟点头，在桌上铺好面板，筹办好青菜和已经炼制好的猪油。苏妙取出面粉，插手盐，分次加水，边加水边搅拌，一向将面粉和成雪花状，并让面的质感稍稍硬一些，随后将面粉揉成圆光光滑的面团。

灶上同时烧净水和高汤，高汤需求过滤冷却刮去冻油后再煮。

“你想煮出符合我口味的面？”

“你做出来的面只是胜在款式别致，吃起来让人半点食欲都没有。你如果想和筋道的面就应当多加面筋，如果想和浅显的面就不该放面筋，像如许半硬不软的口感算甚么？另有这饭，你烧饭都是凭感受加水的吗，如许软塌塌的米我不晓得你是如何煮出来的。这个加了酱汁煮出来的饭我先不说甚么，但这一碗茶泡饭，用了劣质的茶也就罢了，米煮得如许软，你这技术的确欺侮了茶泡饭，你觉得茶泡饭的体例发源于渔家便能够随便做做，你也太小瞧烹调这门技术了。另有，我不明白你如何会有这类设法，狼桃这类只可生吃的东西竟然放进面里，这么奇特的味道你本身吃过吗？”