第三十二章 番茄肉酱烩空心面[第2页/共2页]

“大虎，这些话你干吗要抬高了声音说，大点声让他闻声不是更好！”吴阿大斜睨着他问，被张虎羞恼成怒地瞪了一眼。

“是找茬没错！”

“你做不来？”少爷大人不答反问。

不等苏妙开口，少爷大人已经不耐烦地抚了抚乌黑的长发：

少爷大人不答腔，亦没有看他，顿了顿，夹起一根裹满酱汁亮光闪动的空心面，慢吞吞地放进嘴里。

“不、不过这小哥真、真俊！”赵龙磕磕巴巴地说，被张虎扬起巴掌拍了一下。

给炒好的番茄肉酱用味精和盐调味，味精是用干香菇、小鱼干加少量盐完整碾碎成粉状异化而成的，这么做出来的味精苏妙感觉结果也不差，并且纯天然的口感到当更好吧。

“小大姐，我家少爷是从外埠来的，不太晓得你们这儿甚么好吃，你帮我们少爷先容先容？”

“是找茬吧？”

面煮好后捞出控干水分，拌入少量清澄的植物油制止空心面粘在一起。

“费事死了！菜牌上的，一样一份，要小份的，另有阿谁特别菜单，上面写的是甚么，一团红色也看不清楚！”

“这儿管狼桃叫‘番茄’吗？”少爷大人转头迷惑地问胖管家，胖管家点头表不知。

“开门做买卖，不管是甚么客人都是神仙大人。”苏妙在他的后脑勺拍了拍，“去筹办！”

“小哥，这面趁热吃才好吃，凉了就不敷味了！”

“二姐，这小我好讨厌！”苏烟蹭到苏妙身边充满敌意地小声说。

给酱料调好味道以后，将煮好的空心面倒出来烩匀洒上胡椒，装盘后再在顶端放两片九层塔。

这是……在斥责她？

在沸水中加少量盐，将空心面放进漏网，隔着漏网在沸水里煮三分钟摆布，之以是插手盐是为了让面的质地紧实有弹性更有嚼劲。

“是番茄肉酱烩空心面。”苏妙好脾气地答复。

一盘热气腾腾的番茄肉酱烩空心面放在少爷大人面前，少爷大人却并没有为她这独一份的菜品惊奇或被激起猎奇心，他没有问她这面如何和其他面不一样，而是盯了盘子半晌，手伸向胖管家。胖管家立即翻开一只天蓝色的绢袋，在世人的瞠目结舌下取出一双金镶玉筷子递给少爷大人。少爷大人接过来，用筷子尖在空心面上轻点了点，张虎看不上他磨磨唧唧的模样，忍不住说：

“空心面？”少爷大人皱了皱眉，以后用高高在上的口气说，“做给我看看，另有，番茄是甚么？”