第二百一三章 第二局赛[第4页/共4页]

“不是自傲。”苏妙看着他，笑眯眯地对他说，“心乱了的人是做不出来能让人镇静的甘旨的，烦躁会感染。”

红油蒜泥白肉，选用斑纹均匀的上好五花肉，经水煮、断生、切片、卷片、凉拌而成，香辣鲜美，蒜味稠密，肥而不腻，爽利嫩滑。选料讲求，火候精准，刀工绝妙，佐料适合。肉片匀薄大张、肥美多汁，瓜片脆嫩爽口、清心清胃，沾着喷香辛辣的蒜泥红油酱汁送入口中，不管吃多少都不会感觉油腻，反而香软绵滑得令人恨不得把舌头一起吞下去。

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孔雀开屏鱼，取鳊鱼一条，去鳃去鳞洗净，在鱼身上均匀地抹上黄酒、盐、胡椒粉腌制一刻钟。将鳊鱼切下头尾，从背部下刀切成片，保持肚子部分相连不能堵截。将切好的鱼顺着一个方向摆在盘子里，展开堵截的部分，伸展相连的部分，使鳊鱼构成一个孔雀开屏的姿势。

“佳阳郡主身为女子，年幼时入杞枝国，并在八年后功成身退，还带< 返来很多造福百姓的作物，不愧为巾帼豪杰。”李师爷感慨道。

回味墨眉一挑，含笑不语。

“确切，这白肉里的油脂方才好。恰好把辣味和甜味溶到一块去，不腻，更香！”江妈妈用帕子擦拭着嘴唇。笑着说，一旁的陈夫人几次点头，低着头一片接一片地夹肉，也没发明抢不过她用力捏筷子的吴知州正在狠瞪她。

回味噗地笑了。

这一局她精确地掌控了时候，没有呈现上一局不时候不敷用的环境，当烦躁的表情逐步平复下来时，她看了苏妙一眼，眼神里充满了得意的劲儿。