第二百七一章 红烧[第1页/共4页]

随后，苏妙拉过一个小板凳，坐在炉灶前抱着膝盖看火，使火候一向保持在稳定的热度。

“不消，我来。”苏妙低声答复，头也没抬，用心致志地措置着肉皮上的猪毛。

这是极罕见的，一向以来看火这类琐事都是由助手来做的，苏妙亲身看火在这场大赛来讲还是第一次，统统人都很诧异，身为掌厨放下身材去做杂工才会做的事情，这是很丢脸到的。

“这是皇家牧场豢养的野乌猪，不是内里野生的猪肉，肉质更嫩，是专供皇宫的。”回味道。

回甘左看看右看看，猜疑地扬起长眉：“这是如何了，连殿下也一句话都不说？”

这个时候礼节官走下台来，先在长生灶台上的红烧肉看了看，又走过来，在苏妙烹制的红烧肉上看了一眼，笑眯眯的。

“自向来到姑苏，你的话仿佛越来越多了。”苏妙淡淡隧道。

回味瞅了他一眼，神采冷酷地别过甚去。

“赵大叔，劈面阿谁该不会也是……”

梁敞低着头沉默不语，梁敏冷酷地目视火线，一样一言不发。

浓浓的滋味熔化在口中，非常的润糯适口，软嫩酥香。

回味被她的行动弄得一愣，这类打动手的活儿一向以来都是助手做的，他上前一步：“我来吧。”

“……老爹？”回甘看着悄无声气俄然呈现在本身身后的人，眉尖抽搐地唤了声。

“这大抵是自他们比赛以来，耗时最长的一次吧。”回甘打着哈欠说。

“好吃。”一向心不在焉的梁敞在咀嚼过一口以后，忍不住赞叹起来。

想清楚这一点的赵河淡定下来，背动手站在一边温馨地看比赛。

浓而不咸，酥而不碎，肥而不腻，油而不粘便是这道菜的特性。

“……”陈盛的眉角狠狠一抽，干笑着问，“是、是吗？”

“那小矮子真烦人！”陈盛不悦地说。厨艺大赛，两组参赛选手挑选同一道菜，这会形成太多的比较，同时也完整抹消了小我创意这一块，是以很少有选手会情愿和敌手做不异的菜。长生本身以仿造为善于。前两场赛只是仿造苏妙的气势，而这一场不但是仿造气势，连菜品竟然也是一模一样的，他还能不能再无耻一点，“他是如何晓得我们厨长要做红烧肉的？”

赵河和陈盛没他这么多愁善感。垂动手站在一边等候唆使，可等了半天，一向到苏妙已经把那条猪肉措置完，并亲身切成一寸见方的块儿。还是没有唆使他们事情，陈盛有点憋不住了，谨慎翼翼地扣问：

锅中倒少量油，煸香八角以后倒入磨得细细的沙糖，苏妙拿起小铲子，像画画似的拨弄着沙糖。

就连长生都感觉他和苏妙的这三场比赛乡土气味忒浓了些。

“这是……五花肉啊。”陈盛哈腰研讨着盒子里的五花肉，摸着下巴说，“我从没见过这么好的五花肉，你看这肉的肥瘦多均匀。色彩也跟平常的肉不一样，感受更嫩。”

“……”陈盛的眉角抽得更短长，顿了顿，小声咕哝，“又来了，厨长当真的时候，有点吓人。”

“陈盛。”坐在小板凳上的苏妙俄然唤了一声。

一身大红色锦袍的梁锦笑眯眯地将回甘挤一边站着去，本身坐在他的位子上，扬起手臂，欢乐地向自赛台上看过来的回味招了招手。

“厨长，我们干啥？”

“她如果不想比试，她也不会连烧火都亲力亲为，我说的对吧。副厨长？”赵河嘿嘿地笑着，问看着他们的回味。