第二百二三章 第四轮赛：苏妙VS周诚[第1页/共4页]

比赛的法则是参赛两边烹制同一道菜，上菜的法则则是谁先做完谁先上菜，无庸置疑，周诚是在争夺第一个上菜的机遇。

苏妙看着他漫不经心的神采，很明显，他压根就没把炒芸薹放在眼里。

老先生的脸刷地绿了。

最首要的一点，既然是炒青菜，炒出来的青菜就必然要保存青菜本来的清脆鲜嫩的口感，不管是因为甚么启事，一旦粉碎了蔬菜本身的鲜嫩清脆，即便做出来的味道再甘旨再诱人，最首要的关头没有掌控住，这还是是一道失利的菜肴。(未完待续。)

“但是……二姐她平常向来没炒过芸薹么。”苏烟被骂了，讪讪地垂下头，对动手指，小声咕哝道。

“这你们就不晓得了，炒菜和学学问是一样的，”一个鬓发斑白看起来有点文明的老先生捋着髯毛意味深长地笑说，“这学问看似浅近，实则储藏着无数的事理和奇妙之处，每一次去解读都会获得新的贯穿。炒菜一样如此，看似简朴，实则储藏着很多奇妙之处等候着人去发掘，越是看起来简朴的东西越轻易被人忽视，越不轻易弄懂，万事皆是如此。”

一双眼在灶台上的各种配料被骗真地看了一遍，回味放下芸薹，在她耳旁轻声道：

“给这个是用心的吧？”

二十四个评审在试菜时的行动竟然出奇的分歧，看了半天，然后夹起一根最小的，吃了一口，随后就把筷子搁下了。

从评审的角度，评分非常轻易；从参赛者的角度，想取胜。从某种角度来讲，比之前的任何一场赛都要难。

“讨厌吃那她能做得好吗？”苏烟闻言，更加担忧起来，赶紧问。

“本来是教书的啊，我还觉得和上面的是同业，一个内行也能指手画脚的，读书人清楚说隔行如隔山。真是说一套做一套。”那小媳妇腰一叉，哼哼着说。

“废话。你二姐好歹也是个厨师。”苏婵咔吧咔吧地嗑着一袋瓜子，白了他一眼。

“炒芸薹？我明天刚吃过这道菜，这玩意儿有甚么吃头？”有人非常不睬解地说。

“这位老先生，你也是厨子？”

炒青菜讲究的一样是色香味俱全，色，并不是色采斑斓配菜丰富的意义，而是要将绿色蔬菜翠绿的色彩颠末润色让它本来的色彩变得更加剔透诱人；香，青菜的香味最轻易被忽视，多数人都感觉青菜的滋味过于寡淡，以是会在炒青菜里插手大量的调味料，殊不知青菜本来的清爽味道才是最为甘旨的，只要插手恰当的调味料将青菜本身的清澈味道停止提鲜，本真的纯美滋味便会退化成一种更深厚的神韵。

第一局，第一道菜，统统人都将目光锁定在礼节官伸进木头箱子里的手上。成果却出乎统统人的料想，出奇的简朴，却又出奇的难。

苏烟听了她们二人的话，吃了一颗放心丸，总算放下心，用心肠旁观二姐的比赛。

“不要紧的，妙妙讨厌吃的东西多了，但是她每样东西都做的很好吃。”林嫣笑着说，殷勤地为苏婵递上一杯茶。苏婵的腰伤还没病愈，毕竟是因为她引发的，这几日林嫣一向在给苏婵当专属丫环，固然苏婵并不需求。乃至感觉她像个老妈子似的很烦人。

周诚吃惊是因为感觉很荒唐，在如许天下性的大赛上面竟然呈现炒芸薹这类浅显的不能再浅显的家常菜，这的确是对他技术的一种欺侮，对他职业生涯的一种踩踏，对他从业庄严的一种骄易。他怒不成遏。乃至感觉在大赛上呈现这类题目定法则的那小我必然是个甚么都不懂的内行人，再不然就是一个傻瓜。