第四十二章 桂花糕成品[第1页/共3页]

都城里做糕点赫赫驰名的白奎楼也就这价！

白四喜眼眶发酸，他还不如去读书呢！

中间卖米团子的小哥满脸不成置信，决定明儿个离这摊儿远点。

重十是十月初十，本就要吃糯米做的糕点。

青年人利索地掏了二十文钱放在瓷碗里，留了个地点，回身便要走。

他话儿还没说完，便被列队的门客怼了归去。

“莫等无花空折枝，此乃限定推出，您可同家眷、老友，共赏桂花，同迎重十！”

含钏出宫是对的。

宫廷特制的桂花糕，讲究糕体软绵详确，桂花香气浓烈，入口齿颊生香，清甜适口，甜而不腻，米香、油香和桂花香交相辉映，互为旦角，谁的味道也不抢了上风，谁的味道也曾落了下乘，这才是一块合格的桂花糕。

白爷爷有令，白四喜留了下来。

六只桂花糕，就卖二十文！？

白爷爷想留在灶屋帮手，被含钏说一不二地赶跑了。

贤人爱好味淡却高雅的菜品，桂花糕在内廷中颇受欢迎。

白四喜不成思议道，“你，你也就看王徒弟做过一次桂花糕吧！”

凭啥无缘无端就鉴定他是帮佣？

能送货上门？

这战役常的桂花糕分歧！入口即化，不粘牙不干涩，不苦不淡，两层糯米粉夹着一层清爽苦涩的干桂花粉末，吃出来就像一支柔嫩的羽毛悄悄挠着上牙膛！

含钏笑着点点头，“好舌头！这是王徒弟的方剂。”

一人开道，前面也利落跟上。

免得白爷爷担忧，总觉得是啥龙潭虎穴。

掌勺徒弟们或是一味寻求桂花的香味，便落了个“腻”字；或是一味方向淡雅，像在吃没发好的白糖糕，做得左一些右一些都进不了贤人的口，只一名白案局掌勺王徒弟做的桂花糕是9、十月份，几位大宫的娘娘兵家必争之地。

含钏笑着答，扬起声音，“凡本日购小饼者送尝桂花糕一个！若诸君吃得好，内造桂花糕，六只二十文钱！”

含钏眯眼笑起来，都是熟客了，也不需得先容本日专供，熟门熟路地煎了饼，递给青年人，顺手递了个小牛皮纸装好的小裹子，“昨儿做了点小东西...请您尝尝。”

二人到宽街的时候晚了些，有几个国子监的青年人已经等在原处了，看含钏身后还跟了个面熟的年青小伙儿，便一边递钱一边笑着打趣儿了，“‘时鲜’的买卖是真好，老板娘都有钱雇帮佣了。”

进国子监读书的，家里没穷的，二十文六只的糕点，洒洒水啦。

青年人塞进嘴里，当即被惊到了。

墨客打扮的青年人掂了掂，把热腾腾的饼子揣好，把牛皮纸袋翻开，一枚白白净净，面上装点着几朵桂花的糕点呈现在他面前，瞧上去小小巧巧的，精美得像一幅白纸为底的工笔划。

青年人可惜地摇点头，如果白日摆摊儿就好了，下了学他也能来买...

六十盒桂花糕，就是一千二百文钱，本钱顶多一百文...若不算人力与时候，划一于这一个早晨就净赚了一千钱。

这庖厨之艺，可不是努尽力就能有的天赋。

青年人凑上去闻了闻，满鼻子的暗香气，这个糕点小小的，能一口吃完。

那敢情好！

恰好带回家给夫人、孩子尝一尝！

可如果在这儿吃，一个两个还好，如果多了便不风雅便了――糕点必然掉屑，落在外袍上，实在不雅，到时又惹夫子一顿臭骂。