第四十二章 桂花糕成品[第1页/共3页]

青年人塞进嘴里，当即被惊到了。

白四喜咬了一口，有点呆愣，“...这是王徒弟做桂花糕的味道！”

这头锅里蒸着，那头含钏将白四喜也赶出睡觉后，彻夜点着油灯，将洒金箔的宣纸裁成二指宽的细溜儿，拿出厚厚的牛皮纸穿上掺金线的红绳，叠了整整一夜，待天刚蒙蒙亮，含钏含了口冷透了的酽茶醒精力，揉了揉眼睛，拿冷水扑了脸，清算妥当后正预备推着摊儿车出门子，却被睡眼昏黄的白四喜唤住，“等我一刻，我今儿轮休，和你一块儿去。”

“‘时鲜’摊儿上的东西，贵有贵的事理，出不起银子就去买米团子去！别跟这起哄！”

“莫等无花空折枝，此乃限定推出，您可同家眷、老友，共赏桂花，同迎重十！”

那敢情好！

这庖厨之艺，可不是努尽力就能有的天赋。

他话儿还没说完，便被列队的门客怼了归去。

含钏笑着答，扬起声音，“凡本日购小饼者送尝桂花糕一个！若诸君吃得好，内造桂花糕，六只二十文钱！”

含钏眯眼笑起来，都是熟客了，也不需得先容本日专供，熟门熟路地煎了饼，递给青年人，顺手递了个小牛皮纸装好的小裹子，“昨儿做了点小东西...请您尝尝。”

青年人忙不迭地朝含钏树起大拇哥，连声问道，“桂花糕也是卖货？几钱一个？”

含钏笑着点点头，“好舌头！这是王徒弟的方剂。”

青年人凑上去闻了闻，满鼻子的暗香气，这个糕点小小的，能一口吃完。

读书，努尽力，凹凸还能整两句。

含钏适时提大声量，再道，“各位客长，或进学，或上朝，或有大买卖要谈，都是北都城里的面子人儿，哪来能拎个食盒上街？时鲜’小摊儿急门客之所急，想门客之所想，您便瞧得上桂花糕的滋味儿，‘时鲜’特推出送货上门的办事，旁有纸笔，您落地点，儿本日以内带着糕点，送货上门！

去看看也好。

墨客打扮的青年人掂了掂，把热腾腾的饼子揣好，把牛皮纸袋翻开，一枚白白净净，面上装点着几朵桂花的糕点呈现在他面前，瞧上去小小巧巧的，精美得像一幅白纸为底的工笔划。

一百个饼卖光，一百只桂花糕送出，六十来盒桂花糕定了出去。

都城里做糕点赫赫驰名的白奎楼也就这价！

“嘁――头一返来吃饼吧！？”

含钏将灶屋的竹帘放下，制止风将细致的粉末吹散，隔热将猪油熔化插手糯米糖粉中，搅拌均匀，用手弄碎，再取出一支孔小广深的竹筛，将糯米糖粉用筛子过滤五遍，直到插手猪油的米粉细致疏松。又将纱布浸湿铺在蒸笼里，将过筛的粉末均匀地铺在蒸笼底，铺上一半便可，再插手一层干桂花和沙糖的粉末，再盖上最后一层糯米糖粉。

白四喜眼眶发酸，他还不如去读书呢！

他们可不是张三郎那混不吝的...

含钏出宫是对的。

免得白爷爷担忧，总觉得是啥龙潭虎穴。

重十是十月初十，本就要吃糯米做的糕点。

白四喜：？？？

青年人伸手摸兜，又“啧”了一声，俄然想起国子监禁绝拎包入室，就算买，他也没体例带出来！

贤人爱好味淡却高雅的菜品，桂花糕在内廷中颇受欢迎。

时鲜出品，必属佳构！

天快亮了，含钏取出一笼，待凉后，割下一小块递给白四喜，“你尝尝。”