第二十一章 厨师罗伯特[第2页/共2页]
因着与不去皮一样的来由,罗伯特等候土豆略微放凉背工工去除了土豆皮,然后用一个大理石小捣臼将这些土豆一个个碾成土豆泥,盛放在瓷碗中。
以成为巨大厨师为胡想,罗伯特精准的节制着本身烹调的时候。他盖上炖肉锅的锅盖让肉持续小火炖煮着,本身则翻开了一旁的蒸锅炉,取出上百颗已经蒸熟的土豆。
有着烤箱,炖肉锅,蒸锅炉,厨房里的环境是又热又闷,如果不是对事情的卖力和胡想的寻求,没有人能够在内里忍耐一全部上午。
“另有一小时开饭,该筹办配菜了。”
“喵呜~”
明天的主菜是炖牛肉,配菜有土豆泥和炸肉丸,蔬菜则是水煮西蓝花,餐后甜点是冰淇淋和小番茄。
走过钢化大门,内侧是差人餐厅,整齐摆放着近十排的洁净整齐的玻璃钢连体四人桌;餐厅的左边是厨房,用粉刷洁净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿入内的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。
罗恩一边走,一边察看着四周――办公楼是一号楼和二号楼,都在大门口的方向,除了饭点,很少有人会走到六号楼来。
能够设想到,再过几个小时,饥肠辘辘的差人们就会涌进这座餐厅,列队取了餐盘和刀叉,让厨师为本身倒上甘旨炖牛肉的景象。
每一处的红外线感到装配都分红摆布两个,一侧发射,别的一侧领受,两个装配必须安装整齐,恰好对准――只要有任何一处的红外线被隔绝,让劈面的红外线装配没法接管,钢化大门就会在电机的节制下唰的一声翻开。
而在慢悠悠的进步了五六分钟,罗恩终究来到了六号楼门前。
轻巧跳上玻璃钢餐桌的桌面,透过购餐通道,罗恩能够清楚地看到有厨师在厨房内繁忙――炖肉的香味就是从厨房内里传出来的。
从蹲坐状况站起,罗恩抽吸着鼻头,无声地走进餐厅,脚下用石子搅拌水泥后磨制光滑的空中并不油腻,明显经常停止洗濯和打扫――这让罗恩一下子对这个餐厅充满了好感。
太小的土豆没法接受锅子的火力,水蒸气轻易入侵,终究就是土豆泥如同加水搅拌过一样,毫无口感可言。
或许家庭妇女会为了便利将土豆去皮后蒸熟再用搅拌机搅成土豆泥,但是罗伯特不会。
从早长进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时,变得酥软非常,半小时前放入的奶油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融会在一起,苦涩而不油腻。