第二十一章 厨师罗伯特[第1页/共2页]
此中三号宿舍楼和六号餐厅楼是两层楼,其他的都是六层楼。
以成为巨大厨师为胡想,罗伯特精准的节制着本身烹调的时候。他盖上炖肉锅的锅盖让肉持续小火炖煮着,本身则翻开了一旁的蒸锅炉,取出上百颗已经蒸熟的土豆。
这二者是罗伯特能够找到的最不具有味道的东西,固然一个属于天然,一小我工制造,但是却有着异曲同工之妙。
“……”
当然也能够挑选只在大门表里两侧安装一处红外线感到装配,导致的缺点就是反应痴钝,同时伤害性增加,轻易夹到小孩和行动迟缓的白叟。
“喵呜~”
红外线电子感到式大门有八处红外线感到装配,别离在大门两侧表里等间隔漫衍三处,头顶上由上往下表里各一处。
太大了,当外侧蒸熟的时候,内侧还是夹生的,而当内侧也被蒸熟的时候,外侧的土豆已经蒸过甚,变了味道。
并且土豆要遴选合适大小,不能太大,也不能太小。
走过钢化大门,内侧是差人餐厅,整齐摆放着近十排的洁净整齐的玻璃钢连体四人桌;餐厅的左边是厨房,用粉刷洁净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿入内的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。
将上百碗的土豆泥放进四十五度的烤箱中保温,罗伯特终究有空略微歇息一下,他看了看时候,间隔差人们放工另有十五分钟――因而他摘下厨师帽,拉开移门走到差人餐厅里,用纸巾擦拭开端上的汗水。
“另有一小时开饭,该筹办配菜了。”
…………
而在慢悠悠的进步了五六分钟,罗恩终究来到了六号楼门前。
因着与不去皮一样的来由,罗伯特等候土豆略微放凉背工工去除了土豆皮,然后用一个大理石小捣臼将这些土豆一个个碾成土豆泥,盛放在瓷碗中。
对于那些急于外出的差人,罗伯特筹办有炖牛肉汉堡和炖牛肉三明治,能够顺手带走。
从早长进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时,变得酥软非常,半小时前放入的奶油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融会在一起,苦涩而不油腻。
轻巧跳上玻璃钢餐桌的桌面,透过购餐通道,罗恩能够清楚地看到有厨师在厨房内繁忙――炖肉的香味就是从厨房内里传出来的。
然后罗恩摇摆脑袋,环顾了一下餐厅――在与购餐通道成直角的墙边,摆放着几张不锈钢大桌子,上面摆放着叠放整齐的不锈钢餐盘,以及刀叉等就餐东西。
或许家庭妇女会为了便利将土豆去皮后蒸熟再用搅拌机搅成土豆泥,但是罗伯特不会。
专注地搅拌着炖肉锅中的牛肉,罗伯特不时舀起汤汁微微咀嚼――作为这座差人餐厅的主厨,同时也是独一的厨师,罗伯特将这里视为本身的王国,手中的汤勺就是他的权杖,他当真地对待每一道菜肴,就仿佛这里是他的米其林餐厅。
有着烤箱,炖肉锅,蒸锅炉,厨房里的环境是又热又闷,如果不是对事情的卖力和胡想的寻求,没有人能够在内里忍耐一全部上午。
即便从罗恩身边颠末,多数也任务在身,行迹仓促,可贵存眷到路边的草坪上另有一只肥硕的橘猫在落拓漫步。
比拟于其他五幢楼青灰色的坚固气质,六号楼被喷涂成橙黄色,有着大片大片的玻璃窗,充满了暖和的味道,并且六号楼的钢化玻璃大门是红外线电子感到式的,只需求站在红外线能够晖映到的处所,大门就会唰的一声翻开。