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第二十一章 厨师罗伯特[第1页/共2页]

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明天的主菜是炖牛肉,配菜有土豆泥和炸肉丸,蔬菜则是水煮西蓝花,餐后甜点是冰淇淋和小番茄。

太小的土豆没法接受锅子的火力,水蒸气轻易入侵,终究就是土豆泥如同加水搅拌过一样,毫无口感可言。

当然也能够挑选只在大门表里两侧安装一处红外线感到装配,导致的缺点就是反应痴钝,同时伤害性增加,轻易夹到小孩和行动迟缓的白叟。

“另有一小时开饭,该筹办配菜了。”

走过钢化大门,内侧是差人餐厅,整齐摆放着近十排的洁净整齐的玻璃钢连体四人桌;餐厅的左边是厨房,用粉刷洁净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿入内的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。

…………

太大了,当外侧蒸熟的时候,内侧还是夹生的,而当内侧也被蒸熟的时候,外侧的土豆已经蒸过甚,变了味道。

此中三号宿舍楼和六号餐厅楼是两层楼,其他的都是六层楼。

然后罗恩摇摆脑袋,环顾了一下餐厅――在与购餐通道成直角的墙边,摆放着几张不锈钢大桌子,上面摆放着叠放整齐的不锈钢餐盘,以及刀叉等就餐东西。

比拟于其他五幢楼青灰色的坚固气质,六号楼被喷涂成橙黄色,有着大片大片的玻璃窗,充满了暖和的味道,并且六号楼的钢化玻璃大门是红外线电子感到式的,只需求站在红外线能够晖映到的处所,大门就会唰的一声翻开。

“……”

罗恩一边走,一边察看着四周――办公楼是一号楼和二号楼,都在大门口的方向,除了饭点,很少有人会走到六号楼来。

从蹲坐状况站起,罗恩抽吸着鼻头,无声地走进餐厅,脚下用石子搅拌水泥后磨制光滑的空中并不油腻,明显经常停止洗濯和打扫――这让罗恩一下子对这个餐厅充满了好感。

从早长进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时,变得酥软非常,半小时前放入的奶油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融会在一起,苦涩而不油腻。

能够设想到,再过几个小时,饥肠辘辘的差人们就会涌进这座餐厅,列队取了餐盘和刀叉,让厨师为本身倒上甘旨炖牛肉的景象。

“喵呜~”

因着与不去皮一样的来由,罗伯特等候土豆略微放凉背工工去除了土豆皮,然后用一个大理石小捣臼将这些土豆一个个碾成土豆泥,盛放在瓷碗中。

或许家庭妇女会为了便利将土豆去皮后蒸熟再用搅拌机搅成土豆泥,但是罗伯特不会。

洛林的宿舍正朝向春季的太阳,吃完三明治的罗恩跳上窗台,在光辉的阳光下伸展了身材,随后一跃而下,沿着矮树丛内侧的草坪向着六号楼走去。

轻巧跳上玻璃钢餐桌的桌面,透过购餐通道,罗恩能够清楚地看到有厨师在厨房内繁忙――炖肉的香味就是从厨房内里传出来的。

这二者是罗伯特能够找到的最不具有味道的东西,固然一个属于天然,一小我工制造,但是却有着异曲同工之妙。

将上百碗的土豆泥放进四十五度的烤箱中保温,罗伯特终究有空略微歇息一下,他看了看时候,间隔差人们放工另有十五分钟――因而他摘下厨师帽,拉开移门走到差人餐厅里,用纸巾擦拭开端上的汗水。

对于那些急于外出的差人,罗伯特筹办有炖牛肉汉堡和炖牛肉三明治,能够顺手带走。

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