第二十一章 厨师罗伯特[第1页/共2页]

专注地搅拌着炖肉锅中的牛肉，罗伯特不时舀起汤汁微微咀嚼――作为这座差人餐厅的主厨，同时也是独一的厨师，罗伯特将这里视为本身的王国，手中的汤勺就是他的权杖，他当真地对待每一道菜肴，就仿佛这里是他的米其林餐厅。

从蹲坐状况站起，罗恩抽吸着鼻头，无声地走进餐厅，脚下用石子搅拌水泥后磨制光滑的空中并不油腻，明显经常停止洗濯和打扫――这让罗恩一下子对这个餐厅充满了好感。

“另有一小时开饭，该筹办配菜了。”

此中三号宿舍楼和六号餐厅楼是两层楼，其他的都是六层楼。

而在慢悠悠的进步了五六分钟，罗恩终究来到了六号楼门前。

…………

以成为巨大厨师为胡想，罗伯特精准的节制着本身烹调的时候。他盖上炖肉锅的锅盖让肉持续小火炖煮着，本身则翻开了一旁的蒸锅炉，取出上百颗已经蒸熟的土豆。

这二者是罗伯特能够找到的最不具有味道的东西，固然一个属于天然，一小我工制造，但是却有着异曲同工之妙。

因着与不去皮一样的来由，罗伯特等候土豆略微放凉背工工去除了土豆皮，然后用一个大理石小捣臼将这些土豆一个个碾成土豆泥，盛放在瓷碗中。

然后罗恩摇摆脑袋，环顾了一下餐厅――在与购餐通道成直角的墙边，摆放着几张不锈钢大桌子，上面摆放着叠放整齐的不锈钢餐盘，以及刀叉等就餐东西。

将上百碗的土豆泥放进四十五度的烤箱中保温，罗伯特终究有空略微歇息一下，他看了看时候，间隔差人们放工另有十五分钟――因而他摘下厨师帽，拉开移门走到差人餐厅里，用纸巾擦拭开端上的汗水。

太大了，当外侧蒸熟的时候，内侧还是夹生的，而当内侧也被蒸熟的时候，外侧的土豆已经蒸过甚，变了味道。

比拟于其他五幢楼青灰色的坚固气质，六号楼被喷涂成橙黄色，有着大片大片的玻璃窗，充满了暖和的味道，并且六号楼的钢化玻璃大门是红外线电子感到式的，只需求站在红外线能够晖映到的处所，大门就会唰的一声翻开。

每一处的红外线感到装配都分红摆布两个，一侧发射，别的一侧领受，两个装配必须安装整齐，恰好对准――只要有任何一处的红外线被隔绝，让劈面的红外线装配没法接管，钢化大门就会在电机的节制下唰的一声翻开。

好香，仿佛是炖牛肉的味道！

并且土豆要遴选合适大小，不能太大，也不能太小。

罗恩一边走，一边察看着四周――办公楼是一号楼和二号楼，都在大门口的方向，除了饭点，很少有人会走到六号楼来。

昨天下午，罗恩已经大抵排摸了一遍橙县差人总局的地形，一号楼和二号楼是差人局的办公用楼，三号是宿舍，六号楼是餐厅，至于四号五号楼，罗恩临时不晓得是干甚么的。

从早长进厨房就洗净下锅，筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时，变得酥软非常，半小时前放入的奶油，蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融会在一起，苦涩而不油腻。

或许家庭妇女会为了便利将土豆去皮后蒸熟再用搅拌机搅成土豆泥，但是罗伯特不会。

能够看出，门路两侧的草坪经常有修建，草茎高度相差不大，就像是一块铺在地上的绿色地毯，软软的，不扎爪子。