第十一章 桃花酒炖鸡[第2页/共2页]
老头走得很快,一转眼便消逝在月色中,崔小眠捏捏阿谁绸缎包,内里硬梆梆的,像是个小牌子。
贺远吃了晚餐又要吃宵夜,宵夜是崔小眠做的香拌馄饨,鸡茸做馅,包成一粒粒小巧小巧的小馄饨,白水煮熟捞出在净水里过一下,沥水后装进白瓷盘,加上崔小眠秘制调料拌匀,再洒上几颗小葱花,绿莹莹的,看一眼就让人有食欲。
贺远放心了,小秃顶说话那要反着听,她既然说是下了药,那必定就是没下药。这孩子最大的长处就是:在他面前很少说实话。
贺远哼了一声,眼睛却还盯着后厨。崔小眠五岁那年就在他的茶里下过巴豆粉,六岁时在沐浴水里洒痒药,七岁时更过份,不晓得她从那里找来的笑笑散,幸亏他够机灵,把那杯下了药的酒赐给歌伎喝了,害得那名歌伎哈哈大笑整整一天,如花似玉的小面庞笑出满脸摺子,像个六七十岁的老太婆。
崔小眠翻翻白眼:“这道鸡是用还没开苞的走地鸡,配上桃花酒炖制而成,内含巴豆粉五钱,蒙汗药三钱,痒药两钱,你爱吃不吃。”
贺远二话不说,一记爆栗枪弹过来:“滚归去睡觉!”
盖子一掀,酒香夹着鸡香扑鼻而来,这道菜卖相并不太抢眼,不过就是脱得光溜溜的一只鸡,在酒里泡澡,上面飘了几朵香菇,但是还没有吃,香味却已令人食指大动。
馄饨吃过无数次,凉拌还是第一回,贺远吃得很对劲,一张银票拍到桌子上:“师父给你买糖吃的。”
或许这就是传说中的家常小菜吧。贺远甚么好菜都吃过,可就没有吃过家常菜。
拿起筷子吃了第一口,贺远的神采有点僵,若不是他亲眼看着小丫拿走他半坛子桃花酒,他必然会觉得这菜是从不知哪家酒楼买来的,小秃顶此次没扯谎,她真的会做菜。
崔小眠身穿乌黑的事情服,领子那边还用七彩锦缎做了个标致的胡蝶结,白白嫩嫩的小面庞,就像剥壳的煮鸡蛋。
挺着小胸脯,耸耸小肩膀,雄纠纠气昂昂走进了后厨。
屋里只剩下崔小眠和贺远,贺远吃了大半只鸡,这才放下筷子,满脸的假惺惺:“你还不到八岁,就要让你当大厨赢利养家,师父真是于心不忍啊。”
看着小丫的背影,贺远对大牛道:“如果小掌柜真的把菜做成了,大掌柜特许你吃第一口。”
“我家大人已经睡下了,这么晚了,老爷子有事吗?”
颠末前次那番折腾,大牛终究还是被轰到铺子里,和他妹子一人一间拼了桌子睡,只等着过两日请了泥瓦匠在院子里盖上两间小配房。