第五十章:招聘学生(求收藏,推荐)[第1页/共3页]
现在还仅仅是一个目标。特级园佳构,能买到200美圆一瓶便能够笑了。至于特级园,70到120美圆也就达到了预期目标。
“我们筹办给校务处发了一封电子信函,想由校方构造,伶仃停止一个小型雇用会。”
从戴维斯葡萄酒学院雇用练习员工不难,可练习结束,要留住这些人,正式的月薪起码要5000以上。再加上老员工,二十名园区工人,一个月仅员工开消就要10万以上,一年差未几是130万。
“还是你和麦克斯去的好,你对葡萄酒学院的环境比较熟谙。并且我这小我,畴昔了也不晓得说些甚么。”康纳用力点头。
“我想,从戴维斯大学雇用一批练习生?如何。”
酒庄小园产区,1.9公顷,莳植密度为1.9乘以3.5米,有11428株葡萄树。以啸鹰酒庄为例,最好的一块园子大抵一英亩,每年产出葡萄酒也就几百箱,最多没有超越两千箱的例子……
自买下地盘,叶默这个完美主义就以典范膜拜酒庄级别来打算将来,也是初见效果。
“哦,这是功德。有甚么需求帮手的吗?”
挂断电话,叶默给麦克斯打了点过,扣问他电子信函是否写好。
酿酒师的事情更轻松,均匀月薪是6700,但也没有体例的事情。因为人家就值得起这价,市场行情,到那里都是一样……
麦克斯沉默了几秒钟,点点头:“如此的话,明天要增加产量。除了本身园区的葡萄,我们还需求到内里采购……”
自产自酿,不像是之前,能够仰仗经历满天下的遴选最优良葡萄。
“采购葡萄的事情交给我来。”叶默看了看时候,八点过了:“你和康纳现在去一趟葡萄莳植与葡萄酒学院,见一下校方高层,橡木酒庄现在的名誉还不大,可如何说也是纳帕阿特拉斯峰数一数二的酒庄,我想他们会非常情愿和我们达成练习生合作和谈。”
让麦克斯给葡萄酒学院教务处写一封电子信函,叶默骑上了自行车,回家,沐浴,换了身衣服,刮了刮胡子。然后拿起电话:“嗨,詹姆斯传授。”
运营俱乐部性子的酒庄,需求考虑的题目就不但仅可否酿造出好酒,更首要的是办事,给人的团体观感。
而橡木酒庄和啸鹰酒庄,底子没有可比性。
这还只是园区工人的支出,没有算康纳这个经理,算上康纳,一年要靠近一百五十万。
“OK。”
别看市场上有几万十几万乃至几十万的葡萄酒,麻痹的,人家卖的是古玩,保藏品。真正喝的酒,全部纳帕地区,客岁上市的葡萄酒,最贵的还是是啸鹰酒庄的长相思干白葡萄酒,并且只要该酒庄私家俱乐部的会员和少数几个餐厅才气买到。
第十名的是艾伯如酒庄的赤霞珠干红,从酒庄的流出代价为479美圆。
上榜的都是可遇不成求的希世佳酿,浅显人很难买到,畅通市道,颠末几次转手,几年后售价高一倍乃至几倍是普通的事情。
这得卖多少酒?
麦克斯扶了扶他的眼睛,道:“从长远来看,雇用戴维斯葡萄莳植学院的门生对我们无益。但是现在……别忘了,你还背负着九百多万的债务。”
叶默的运气好,来到纳帕就出来了庄园事情,有牢固的事情。但是,他对挪动公园的人但是再熟谙不过……