第八十三章 野生狮子头[第2页/共3页]

“你们还真能聊啊，如何话题一下子就跑了啊？”威哥终究忍不住，在两人结束的时候，发了一句牢骚。

“我感受阿谁阿立的气势很熟谙，仿佛我熟谙的一小我。”申正风说道。

“是的，这个技能侧重于表现人类对于食品最原始的打动，通过锤这类行动而获得的肉泥比拟较于刀剁出来的会更加有嚼劲儿，口感会更好一点。”李清尘点了点头说道。

“哦，好的好的。”李清尘赶紧承诺，内心倒是乐开了花：方才还在想要找甚么借口去看看那本书呢，申正风就自发的开口了。

“没错，就是如许，”李清尘赞成的看了一眼申正风，发觉这小我在中国摒挡上的确有几分天赋，因而说道：“他是在将肉切成小肉丁，应当会过油炸，然后混进肉泥，如许一方面能够让狮子头内部构造更加饱满，另一方面也能够加强口感。过油的肉丁锁住了肉的鲜嫩，和肉泥分歧的口感在口中发作，带来两种感受。”

“真是奇妙的设法啊，薛和徒弟真的是，越来越短长了啊。”一个看来是和薛和熟谙的评委奖饰道。

“好的，两边选手已经表示制作完成，那么现在请两边上传作品。”主持人看到两边表示便说道。

“看比赛，看比赛。”李清尘打了一句哈哈。

“嗯？如何你说的我仿佛在哪看过？”威哥听完李清尘的解释，皱起了眉头。

“等一下，我仿佛有点眉目了。”李清尘看着阿立的行动，仿佛有了甚么设法。

“来得及，你说的电影里是为了做牛肉丸，先不说牛肉质地老，肉纤维粗，制作牛肉丸所需求的肉泥也要很细致。但是制作狮子头的猪肉就好多了。”李清尘却不是很担忧。

“哦？你晓得？”李清尘奇特的看了一眼申正风。

“嗯？为甚么？”李清尘一怪的看着申正风。

“不过阿谁教你做菜的人是谁啊？”李清尘仿佛偶然的问了一句。

“哦？是阿谁教你做菜的人？”李清尘说道。

“啊，阿惠跟你说了吗？是的，就是他。”申正风先是惊奇了一下，不过随即就想到了为甚么，点了点头说道。

公然，阿立开端用手上的棍子锤起了肉。“来得及吗？电影里但是锤了好长时候啊。”威哥始终对阿立有些介怀，撇了撇嘴说道。

“接下来的是阿立徒弟，我们的薛和徒弟获得如此高的评价，不晓得阿立徒弟是不是会有点严峻呢？”主持人小小的诙谐了一下。

“野生狮子头？”世人都暴露古怪的神采。

“那小我如何不拿菜刀拿了两个棍子啊？”申正风俄然说了一句。

因为薛和让阿立选题了，阿立也是让评委先尝阿立的菜。

“不晓得啊，我感觉阿立的气力很强，但是你说薛和插手过好几次国宴，气力应当也很强啊。”李清尘摇了点头，他没有和两小我面对过，不好判定。

“嗯？”李清尘听到申正风的话，感受有些不对劲儿，然后说道：“小惠姐不是说你比来一向在和那小我学做菜嘛？”

“天哪，这真是，太奇异了。”申正风再一次对中国摒挡表达了本身的赞叹，“固然不想承认，但是真的想说韩国的摒挡底子没体例和中国的比较。不过我想不管天下上哪个国度都不能喝中国摒挡比拟较吧，这内里的技能文明太多了。”