第八十三章 野生狮子头[第2页/共3页]

“那小我就没说甚么吗？”李清尘又问道。

“我说小尘，你感觉这场谁能赢啊？”威哥扣问着李清尘的意义。

“啊，这是甚么？”一个评委不觉叫了出来。

“嗯？为甚么？”李清尘一怪的看着申正风。

“你们还真能聊啊，如何话题一下子就跑了啊？”威哥终究忍不住，在两人结束的时候，发了一句牢骚。

“我感觉阿谁阿立能赢。”申正风俄然说道。

“弥补缺点？弥补甚么缺点？”威哥疑问道。

“没错，就是如许，”李清尘赞成的看了一眼申正风，发觉这小我在中国摒挡上的确有几分天赋，因而说道：“他是在将肉切成小肉丁，应当会过油炸，然后混进肉泥，如许一方面能够让狮子头内部构造更加饱满，另一方面也能够加强口感。过油的肉丁锁住了肉的鲜嫩，和肉泥分歧的口感在口中发作，带来两种感受。”

公然，阿立开端用手上的棍子锤起了肉。“来得及吗？电影里但是锤了好长时候啊。”威哥始终对阿立有些介怀，撇了撇嘴说道。

“是一种特别的技能，利用棍子将肉锤成肉泥。”申正风接了一句。

这点李清尘倒是晓得，申正风和崔真惠因为这件事的确闹得很不镇静。

因为薛和让阿立选题了，阿立也是让评委先尝阿立的菜。

“食神？”李清尘迷惑的看了看威哥，“甚么食神啊？”

“啊，对了，阿谁撒尿牛丸！”申正风现在也反应过来了，“对啊，我如何没有想起来。”

“你看阿谁薛和，他在干吗？”威哥看着薛和在剁完肉泥以后，又开端切肉了。

“嗯？”申正风一愣。

“如果你对于中国摒挡的熟谙是这些的话，那我感觉你还没有入门。”李清尘并没有因为申正风的赞誉而欢畅，反而是暴露一丝担忧，“不过不怪你，现在不提本国人，就连中国人又有几个能真正了解中华摒挡的真谛呢？”

“不晓得，他一向没说，实在他也没教我多长时候，只是教了我几道摄生的菜，让我给崔叔叔保养身子。然后就留了一本书给我，就走了。”申正风没成心识到李清尘是在套他的话，顺口全说出来了。

“没说甚么，他就是跟我说厨师也是能够有很高文为的，让我别碌碌有为的做个浅显厨师。还说甚么等我闯出一片天的时候，他会再来找我的。”申正风回想了一下，然后说道，“我晓得这在你们中国有句话叫做天下无不散之宴席，能够是阿谁前辈以为我们缘分已尽吧，你们不老是说甚么缘分吗，这些话也只是安抚我的吧。”

“啊，食神！”威哥俄然想起来了，“食神里有过。”

“野生狮子头。”阿立笑了一下，然后开口先容了一下本身的菜。

“啊，阿惠跟你说了吗？是的，就是他。”申正风先是惊奇了一下，不过随即就想到了为甚么，点了点头说道。

“哦，他应当是重视到了阿立的设法，开端弥补本身的缺点。”李清尘带有一丝佩服的语气说道，“这个薛和公然有一套，在这么严峻的时候，竟然能想出弥补本身缺点的做法。”

“来得及，你说的电影里是为了做牛肉丸，先不说牛肉质地老，肉纤维粗，制作牛肉丸所需求的肉泥也要很细致。但是制作狮子头的猪肉就好多了。”李清尘却不是很担忧。