第八十三章 野生狮子头[第1页/共3页]
饱满鲜嫩的狮子头里异化着过油后的肉丁,富有嚼劲,让本来没有嚼劲儿的狮子头口感变得有层次的立体起来。
“食神?”李清尘迷惑的看了看威哥,“甚么食神啊?”
“哦,好的好的。”李清尘赶紧承诺,内心倒是乐开了花:方才还在想要找甚么借口去看看那本书呢,申正风就自发的开口了。
“接下来的是阿立徒弟,我们的薛和徒弟获得如此高的评价,不晓得阿立徒弟是不是会有点严峻呢?”主持人小小的诙谐了一下。
“对了,有空来韩国,我们一起研讨研讨那本书,我一小我还是有些力不从心,你是中国人,厨艺又这么高,必然要帮帮我啊。”申正风俄然想起甚么一样说道。
“你们还真能聊啊,如何话题一下子就跑了啊?”威哥终究忍不住,在两人结束的时候,发了一句牢骚。
“没错,就是如许,”李清尘赞成的看了一眼申正风,发觉这小我在中国摒挡上的确有几分天赋,因而说道:“他是在将肉切成小肉丁,应当会过油炸,然后混进肉泥,如许一方面能够让狮子头内部构造更加饱满,另一方面也能够加强口感。过油的肉丁锁住了肉的鲜嫩,和肉泥分歧的口感在口中发作,带来两种感受。”
“呵呵,没想到你连这些都懂。”李清尘笑着安抚道,不过内心倒是像被雷击中一样颤抖起来:这是偶合吗?如何这小我的话里话外老是一种莫名的意味?
(公然还是没有赶上,这一章还是算明天的二更,为一向不离不弃支撑我的人加更,周日还是两更,不影响,为一向果断支撑我的人加更。)
“真是奇妙的设法啊,薛和徒弟真的是,越来越短长了啊。”一个看来是和薛和熟谙的评委奖饰道。
“等一下,我仿佛有点眉目了。”李清尘看着阿立的行动,仿佛有了甚么设法。
“弥补缺点?弥补甚么缺点?”威哥疑问道。
“阿谁薛和既然敢让阿立本身选题,看来必然是对阿立有过体味,阿立要赢的话,只能另辟门路,毕竟这个狮子头太有代表性了,上过几次国宴的薛和对这个必然很特长,既然经历这一块阿立已经占不到便宜了,那就只能从创新动手了。”李清尘察看了一会儿,说道。
“嗯?为甚么?”李清尘一怪的看着申正风。
“野生狮子头。”阿立笑了一下,然后开口先容了一下本身的菜。
“啊,对了,阿谁撒尿牛丸!”申正风现在也反应过来了,“对啊,我如何没有想起来。”
“你们看,重头戏来了。”李清尘轻声对两人说道。
“我感受阿谁阿立的气势很熟谙,仿佛我熟谙的一小我。”申正风说道。
“本场的主题是狮子头,那么现在请两位开端比赛吧。”主持人的话音落下,两人就开端了行动。
这点李清尘倒是晓得,申正风和崔真惠因为这件事的确闹得很不镇静。
场上的比赛如火如荼的停止着,两边都在专注与本身的作品。
“我说小尘,你感觉这场谁能赢啊?”威哥扣问着李清尘的意义。
“不过阿谁教你做菜的人是谁啊?”李清尘仿佛偶然的问了一句。
“是一种特别的技能,利用棍子将肉锤成肉泥。”申正风接了一句。
“哦?你看到过?这类技能可不是很轻易看到的啊。”李清尘倒没有多少诧异,固然少见,但并不是没有,并且以威哥的身份,以是见过并没有甚么奇特的。