第169章 黄金鹅肝[第1页/共4页]
世人一片仰倒,连直播间的网友都有人开端骂了:
“刚才……闻到甚么香味了吗?”离李飞近的观众席上,有人收回疑问。
观众席上发作出一阵掌声。
只见他将沙锅盖子揭开,快速在锅里倒腾了几下,就这几秒的工夫,一股比顶级鹅肝更浓烈的香味,从李飞的操纵台那边冲了过来。
只不过,李飞从刚才开端,就一向坐在凳子上打游戏。如果不是灶上的火还在烧着,大师能够都会感觉此人是不是走错处所了。
镜头给了说话的这位评委一个大大的特写。
直播间观众的表情,和现场观众的表情差未几。
约翰得意地一笑,将鹅肝纯熟地翻了个面,盛到盘里,用吸油纸将多余的油脂吸掉。
约翰谙练地握好刀,专注地摸动手里的鹅。
约翰将冷藏盒里的东西拿出来的时候,观众席上一阵骚动。
最后再将刚才的红酒苹果浇汁浇到煎制好的鹅肝上,这道菜就成了。
这个狮头鹅但是他破钞很大心机才筹办好的食材,接下来,就让这些人好好见地一下,他是如何将手中的食材建形成一道绝世好菜。
但是明天来旁观这个比赛的,根基都是资深门客,很多人听到评委如许说,也反应过来了。
“从狮头鹅身上取出的鹅肝,大要有一层淡淡的金色,是以也被叫做黄金鹅肝!”
【看不成看不成,就他如许,能拿出甚么样的东西跟约翰争夺胜利?】
不过,李飞可没睡着。
不过……约翰抬开端,对劲地看向劈面的李飞,此人从刚才开端,就一向没动过。
见观众席上很多人有些猜疑,约翰便作主本身讲解起这道初级摒挡的食材。
【唉,一看到约翰措置鹅肝的架式,我就感觉李老板明天要遭……】
“当然闻到了啊,约翰的香煎鹅肝你没看刚出锅吗?除了这个,还能有甚么香味,你别说是江记的阿谁黑不溜秋的锅里收回来的。”
“这个黄金鹅肝看着就是极品食材,老夫都迫不及待想试吃了。”
第一道关头的工序就完成了。
出锅前再滴入几滴柠檬汁,一股淡淡的暗香包裹在醇厚的红酒味道中,沁民气脾。
要炖好久呢,李飞决定打上几把游戏等着。
“我如何没想到呢,用橄榄油代替黄油的绝妙主张!”“戏精”评委的感慨又适时呈现了。
不过,为了看到一会儿李飞的菜,他决定还是忍一忍这个戏精。
高清的大屏幕上,观众看得一清二楚,离得近的坐位,都能闻到一股浓烈的香味。
刚才,就在观众的目光都被约翰取鹅肝行动吸引重视力的时候,他有条不紊地将大葱、姜片垫到沙锅底部,再将肉切好一块块放到竹垫上面,倒入正宗绍酒和其他调料以后,盖好沙锅盖子就开仗了。
“这香味也太正了,搞得我都悔怨花大代价买这个VIP位置了,闻得见吃不着的折磨,谁能懂?”
答复完约翰的话,李飞又是一顿操纵猛如虎,不一会儿,手机屏幕上显现本局结束,自家队赢了。
直播间的人一看这架式,比插手比赛的他还焦急。
这游戏的确比跟约翰说话风趣多了。
措置完配菜以后,约翰开端制作浇汁。
“法餐哎,既浪漫又甘旨,制作过程也是非常高雅耐看。”
闻声观众席和评委席上传来的赞叹,约翰悄悄勾唇,暴露自傲的浅笑。
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