第一百一十七章 大火熬粥[第2页/共2页]

另有一个困难就是时候题目，比赛时候仍然只要一个小时。

很多粥最起码也得熬两个小时以上乃至更长时候，而比赛规定时候只要一个小时。

本来万有道在店里的时候都是提早一两个小时就把米给泡上了，如许熬粥的时候米粒更轻易着花。

万有道一边舀着浮沫一边察看着其别人，也有很多人跟万有道一样煮的京彩瘦肉粥，不过很快他就摇了点头。

全程大火有好处也有坏处，好处是更轻易让米粒着花煮熟煮烂。

不过开了大火并不代表万有道就没事做了，恰是因为大火，以是锅里每时每刻都会有浮沫冒出来，而万有道必须守在那边一点点的舀出来。

起首,题目只要一个粥字，而粥却能够分很多种。

固然说粥这个题目看上去相对比较简朴，但是实在并没有那么轻易。

但是现在慢熬必定是不成能了，以是万有道提早就筹办好了比以往多一倍的水，水沸腾以后非常钟也没有转小火，就是大火一向就这么煮着。

万有道在一开端只是舀浮沫，很快万有道的事情就多了起来，不但要舀浮沫，还要不时候刻的捞底。

万有道看了一眼，根基上品格都差未几，应当是同一采办的。

万有道昂首看了一眼台上的五个评委，五个评委内里有沈学海和关向文是去过有道菜馆的，他们必定是晓得京彩瘦肉粥是有道菜馆的特性菜，但是明天的题目仍然是粥。

“今天下午比赛的题目是粥！”

直到时候只剩下最后非常钟，万有道看了一眼锅里的京彩瘦肉粥，米粒已经非常的浓稠，跟平时熬了两个小时的并没有甚么太大的不同，这时候万有道才转小火。

还剩下非常钟，但是万有道并不筹算熬到最后一分钟，在时候只剩下最后五分钟的时候，万有道就已经关火，然后盛出一大碗京彩瘦肉粥出来，悄悄地等候着主持人宣布比赛时候停止。

也有很多人挑选了八宝粥和腊八粥小米粥这些，万有道乃至还看到了有人在措置基围虾了，这是要筹办做海鲜粥啊？

直到时候已经畴昔了四非常钟，万有道此次把瘦肉和京彩倒进锅里，然后持续搅拌。

就连关向文都在沈学海耳边轻声感慨着，万有道的运气是真的好啊！

这么巧的吗？

幸亏主理方筹办的勺子够长够大，一勺子就能打到锅底，然后万有道顺着一个方向，不断的搅拌着。

八宝粥，绿豆粥，腊八粥，小米粥，番薯粥，京彩瘦肉粥，另有海鲜粥，乃至另有花草粥。