第一百二十七章 金鱼戏莲[第2页/共2页]
“金鱼戏莲以鱿鱼为主料巧制而成,鱿鱼卷似金鱼,玩耍于以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲中,菜名即由此而得。”
“尝尝吧!看看味道如何样?”
白雨萱已经好久没有做金鱼戏莲了,固然万有道的评价很不错,不过白雨萱还是感觉有夸大的怀疑,这道菜还是有进步空间的。
“没……没干吗!”
“太标致了,我舍不得吃。”
刚才万有道特地看了一眼,体系竟然给出了A的评分。
“实在是太都雅了!”
万有道看到白雨萱开端做金鱼戏莲了,赶紧把本技艺里的事情放下,先看看白雨萱如何操纵再说。
白雨萱先措置干鱿鱼,将干鱿鱼去须,碱发好,漂洗洁净。
万有道猎奇到。
直觉奉告万有道,万大壮绝对不是在刷短视频或者看电视,因为这两项都不需求万大壮的手指一向不断的在屏幕上戳啊!
万大壮当然不会承认他还在写《我的兄弟被体系夺舍了!》
但是这还不是金鱼戏莲,这道菜最首要的实在就是摆盘,用筷子夹起鱼卷,头朝一个方向摆在盘子的一边,再将之前做好的莲蓬取出来,摆在盘子的一另一边,四周拼上香菜,一道金鱼戏莲终究完成了。
万有道这绝对是说的实话,就算是醉仙居或者学海无涯的菜,摆盘也不过如此了。
“鱿鱼卷过油,一氽即出,以剞处卷起为度,时候一长,老硬难嚼。”
白雨萱的刀功本来就不错,再加上比来练习了这么久的发丝牛百叶,一个鱿鱼丝还难不倒她。
“哦?那需求些甚么食材?我明天早上就去买。”
万有道也没有多问了,他现在只想睡觉。
然后把切好的鱿鱼放入盘子里,加精盐干淀粉拌匀。
反观万大壮,能够是因为吃饱了的启事,竟然不躺着睡觉,而是一向盯动手机不晓得在干吗。
“刀工高深,酸辣突鲜,鱿鱼脆嫩,莲蓬滑润,是道好菜。”
听到万有道这么夸本身做的菜,白雨萱当然欢畅,不过她更想听到万有道批评菜的味道。
万大壮被吓了一跳,下认识的把手机直接藏被子内里。
白雨萱只是看了万有道一眼,笑了笑,然后就去做本身的事情了,味精、干淀粉、醋、净水兑成汁以后就放在操纵台,待会要用到的。
“大壮!干吗呢?”
“金鱼戏莲?”
“没有!没有,没写了,写小说死路一条!”
万有道没想到白雨萱只是出来吃个饭,就想到了比赛的菜品。
白雨萱想了想把需求筹办的质料说给万有道听了。