第四十九章万有道是个好人啊![第1页/共2页]
但是其别人都是认定了万有道如果不炒那就是装逼,就连白雨萱也是一脸等候的看着万有道,因为她也没见过万有道做除了土豆丝蒸肉饼和京彩瘦肉粥以外的菜。
“你!你在胡说八道甚么?”
听到体系的提示音,万有道脸都黑了。
花猪肉肉质细嫩肉味鲜美,是湘菜辣椒炒肉的首选,与螺丝椒是绝配!
固然万有道没有炒过辣椒炒肉,但是他吃过啊!并且也看万建军炒过不晓得多少次了,对于统统的步调都了然于胸。
【一盘略微炒久了的辣椒炒肉(B级)】
湘式辣椒炒肉的灵魂就在豆豉上面,等螺丝椒也翻炒入味以后撒上十几粒的豆豉翻炒均匀。
至于肉,万有道看了一眼,好家伙,竟然是花猪肉!
花猪肉很嫩,没有甚么异味,以是不消提早腌制入味。
从食材的筹办,炒菜的过程,以及出菜以后的品相,大抵便能够辩白出来了。
在他看来,不是万有道赢不了,而是万有道晓得做人,用心输的。
沈学海但是吃过万有道做的菜,绝对不止这个水准。
万有道也不晓得为甚么洪雪松对他的态度俄然之间就窜改了,只能难堪的跟着笑了笑。
万有道真的想说本身底子不会辣椒炒肉啊!
万有道又看了一眼其他的配料,都是上好的食材,这等食材,就算是厨艺普通的,也不至于炒得太难吃吧?
比及瘦肉也煸炒变色以后放少量食盐,把之前已经粗加工的螺丝椒倒进锅里一起翻炒。
洪雪松又瞪了侄子洪文林一眼,洪文林一阵莫名其妙,他不明白叔叔老是眨眼干吗?莫非是眼睛不舒畅,看来抽暇得带叔叔去病院看看了。
万有道如果晓得洪雪松内心竟然想了这么多,必然会为洪雪松鼓掌的,戏可真多啊!
从沈学海和雷博涛的眼神来看,他们也是非常赏识万有道的刀功的。
身为仆人的沈学海总结性发言,总不能让大师一向站在厨房内里说话啊!
洪雪松恨不得去捂住洪文林的嘴,刚才炒完菜不说话,这类时候胡说甚么话啊!
一句话就把统统人都惊到了!
“要不,还是别试了,他赢了!”
可爱!刀功这一项的风头又被万有道给抢了!
洪雪松看在眼里,万有道的刀功还是不错的,但也仅仅只是不错罢了。
等五花肉煸炒变色以后放入大蒜片生抽和少量酱油,持续翻炒几下,然后才把瘦肉下锅,跟五花肉一起煸炒。
洗锅,再次把锅烧热,然后放少量猪油,再放入五花肉翻炒,因为五花肉会煸炒出猪油。
统统的食材都已经筹办好,万有道只需求切好就行了,归正只是试一个菜罢了,也不消做太多。
“万有道是个好人啊!”
“小伙子不错啊!很不错!”
“没事!一道菜罢了,不消严峻,今后再好好练一下就是了!”
万有道现在没空管那些,本来对辣椒炒肉就没有太大的掌控,以是更不能用心了。
洪雪松想着,必然是他不想让洪文林在这么多人面前,特别是在沈学海面前丢脸,以是用心把螺丝椒炒久了炒糊了一点。
俄然,一个声音冒了出来,是从洪雪松的身后传来的。
一向沉默不语的洪文林说话了!
万有道点了点头没有说话,他确切是技术没到家,这一点必须承认,不过万有道信赖,只要给他时候,A级辣椒炒肉不是题目,至于S级的辣椒炒肉,万有道目前还不敢期望。