第一百零五章 莼菜配鱼[第1页/共2页]

“才三年！？”青年人瞪大了眼睛：“你在诓我吧，这道土豆烧鸡，没有十年以上的从厨经历，底子就烧不出来，我的嘴巴可骗不了我。”

酱汁上装点着绿的葱花、黄的姜片、红的辣椒、单看这卖相就让人食欲大开。

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“我叫刘芒，光芒的芒。”

“你们的好啦？我的也好了。”青年人手里端着两个盘子从厨房里走了出来，放在了葡萄下的桌子上。

“就晓得瞒不过你。”青年人哈哈一笑。

刘芒用筷子戳开鱼肉，暴露鱼骨，内心又是一惊，因为在乌黑的鱼骨上，充满了鲜红的血丝。

“蒸笼里蒸着大米饭，灶台上另有一盘蒜蓉炒莼菜，我顺手做了。丫头，洗把手用饭吧。”青年人号召道。

“你们再不吃，可就没菜了哈。”五眼从碗里抬开端，翻了个白眼：“瞧瞧你们看对方的眼神，要不是两个男的，我还觉得一见钟情了呢。”

“你这清蒸鱼内里也放了茶叶？”刘芒问道。

“朋友，你学厨多少年了？”青年人忍不住问道。

混入鲜红的辣椒和翠绿的蒜段后，这道土豆烧鸡块――集色、香、味于一体，别有一番村落野味。

“呃，我有那么老吗？要不是我家里老头逼我，我才懒得来这狗屁大赛呢。”林萧忿忿的说道。

“甚么？你就是林萧？”五眼和刘芒手里的筷子，同时‘吧嗒’一声落在桌上。

“你看我有那么大么？”刘芒淡淡一笑：“你还不是一样，你学厨多久了？你这道蒸鱼看似简朴，但如果不在蒸灶上打磨个七八年，也一样蒸不出来吧？”

“当然能够了。”青年人夹起一块鱼肚皮肉，放到她的碗里，叮咛道：“慢点哈，谨慎刺。”

这条鱼哪怕早晨那么几秒钟拿出蒸笼，都不会闪现出如许的结果。

“厨神林萧？”

这不止是磨练厨师对火候的掌控，并且还需求厨师的眼力劲和经历。只要对食材的重量、大小、特性都摸个通透，那才气做到。

能将鱼蒸到如许，鱼肉一夹离骨，骨上还带血丝，那可需求不俗的功底了。

“滋啦！”厨房传来一声暴响。

更特别的是，鱼肉里含有一股淡淡的水草暗香，细心一品，如同喝到一壶好茶普通，让人回味悠长。

这道土豆烧鸡固然是一道浅显的家常菜，但口感却好到令人吃惊。鸡肉的味道完整渗入进土豆里，悄悄咬下，满口生香。

只不过在厨神大赛上，林萧带着一副眼镜，留着两撇小胡子，以是一时半会没有认出来。

刘芒又往砖头垒球的灶里扔了两截炭，他这道土豆烧鸡块，也差未几火候了。

“我姓林，林萧，请多指教！”青年人伸脱手。

“你的土豆烧鸡块是用甚么上的色？我记得厨房里没酱油和糖啊？”看着刘芒瓦瓮里冒着热气的菜品，青年人也很猎奇。

“这是瑞炭？”

共同青蒜苗和辣椒段的微微辛辣，搭配着米饭一起吃，那真的是一等一的好滋味。

“甚么厨神，幸运罢了。”林萧打了个哈哈。

李若男送来的视屏刘芒看过很多次，难怪第一次见到这个青年人的时候有些眼熟。

“我将土豆煮熟碾成粉，然后加上茶水勾成芡汁。”青年人照实答道。

看来这婷儿的父亲，应当也是有着传承的熟行艺人了。