第一百零四章 切磋[第1页/共2页]

厨房很粗陋，做饭用的是烧柴的土灶。调料就更不消说了，除了猪油、盐和一瓶料酒，就甚么都没有了。

这个瘦子自从跟了刘芒，打动手这类事情，倒是做得越来越熟络了。要不了多久，应当能够试着切菜、配料了。

厨房里的土灶只要一个灶眼，没法同时做菜。

“我的鱼还要腌制一会，你的菜烧制时候要长一些，你先来吧，到时候能够一起上菜。”

但刘芒不止想要做的好吃，还想要做到本身心中抱负的境地，因为他不想被一个同业比下去。

“行，我先上灶炒制一下，焖的时候我弄点炭火，去院子里好了。”刘芒点了点头，回道。

但让刘芒欣喜的是，他在这里发明了大蒜、葱、另有老姜这三样最首要的配料。

“没题目。”

刘芒自带的厨神空间有很多佐料，但他不屑于去作弊，并且这个青年人也不是傻子，免得解释不清来源。

但这些小土豆，比那些大土豆所含的淀粉含量更高，味道也更好。

“你这是筹办清蒸？”刘芒问道。

不然的话，两种分歧的食材在锅里同焖，那就会呈现一个烂了一个还没熟的环境。

青年人宰鱼的行动并不如何花俏，但下刀精准，速率不急不徐。

青年人说的没错，越是家常难度就越大，并且特别是像这类红烧的做法。

以刘芒的程度，用这些简朴的佐料，做出好吃的菜来，当然是没有任何题目的。

“婷儿，你家的菜园在那里，我去摘点青菜。”

如果换成从小在都会里长大的小女孩，在家长的教诲下，那必定不会等闲的让陌生人进门，更别提做饭了。

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正所谓，里手一脱手，就知有没有。

刘芒将蔬菜摘回，又从院子的角落捡了半块破瓦片，当作刮刀，将挖来的土豆的皮削洁净。

“嗯，这条我筹办红烧。”青年人笑了笑，往刘芒这边一瞟。

茶叶是老茶叶，应当是农家本身炒制的，比起普通的绿茶来，叶片很粗糙，卖相也不好。不过如许正合刘芒的情意。

她是个典范的乡间女人，心肠浑厚，对人没有戒心。

又让五眼去厨房的灶膛里取了一些烧红的火炭，引燃火，然后将陶瓮架好，开端焖了起来。

“老迈，鸡内里放茶水是几个意义？”五眼惊奇道。

小女人晓得这几位客人要给她做好吃的，也是满心欢乐。

“嘿嘿，你不晓得了吧，这叫隐士自有奇策。”刘芒笑了起来。

“嗯，蒸鱼只要火候节制的好，腌制到味，不消那些调料也一样鲜美。”青年人将鱼放进盘子，在鱼身上细细的抹上盐。

“喏…在院子中间的园子里。”

“朋友，葱姜多搞点，我也要。”青年人手里提着一条宰杀好的鱼，远远喊道。

本来他的意义，是想将老母鸡清炖的。但现在有了这些配料，再加上土豆等食材，那便能够玩点花腔了。

“另一条呢？你这是要分开做？”刘芒看到青年人只腌制了此中的一条，忍不住又问道。

“做好了？行动挺快的嘛。”青年人走了出去，一撸袖管：“现在该我了。”

刘芒将母鸡安排在案板上，斩成小块。筹办做上一道家常菜――鸡块烧土豆。

比及刘芒将葱、姜、蒜洗濯洁净，土豆刮去表皮后，五眼的鸡也宰杀好，拔洁净毛了。