第五十八章 门徒[第2页/共2页]

从这里也能够看出徒弟和师父的辨别。徒弟只是带你干活，表情好了就指导一下你的人，而师父则是视你为亲生儿子，传承他衣钵的人选。

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“你的刀章和勺功已经很踏实了，短时候内想要再进一步已经很难了，但你勾芡的伎俩控油的才气还是稍弱。这点我前次吃那道水煮肉片就已经吃出来了，我的味觉固然退化很多，但别的的感受还是在的。”

以是这也是传统行业，比如说相声、木工，在拜师前都有本身的一套端方，用来束缚门人。

如果不语真的不肯意，就算是一缸猴儿酒摆在他面前，那也是不成能的。

孔子就曾说过：‘淄渑之合者，易牙尝而知之。’

当然，这些端方在当代人的眼里的确一文不值，远远比不上红彤彤的白叟头有吸引力。

不语从口袋里摸出一串珠子，递到刘芒手里：“这是一串凤眼菩提，为师把玩了多年，就送给你作为信物吧。”

“尝尝，用左手将蚕豆捡起来。”不语说道。

刘芒一愣，旋即点了点头，单膝跪地，将茶碗高高举起：“师父！请喝茶！”

他现在才明白阿谁李尽然是如何做到勾芡的时候一丝也未几，能完美包裹在食材上的。

不语说完，拿起葫芦灌了一口酒，哼着小曲走了出去，将刘芒一个留在厨房。

拜完祖师，第二道典礼就是给师父行拜师礼。

“当然！满汉楼当年但是给皇室做御膳的，技能上的东西当然要精益求精。普通来讲，能做到主厨的，在这关上都是已经磨练多年的。”

不语端起茶碗，悄悄吹了口气，呡了一小口：“我林莫敌出师三十多年，前十年都在苦练根基功，然后从粤菜入门，再学鲁菜，最后川菜，三者融会贯穿，这才做到了满汉楼的首席。厨艺之道，学无尽头，天下有那么多菜系，那么多种做法，哪怕就是穷极平生也很难学完。”

意义就是说，即便将淄水和渑水异化在一起，易牙也能尝的出来。

刘芒挽起袖子，定了定神，将放在桌子上的蚕豆重新撒入圆盘中，开端练习起来。

所谓欺师灭祖，在古时候但是十恶不赦的大罪。

不语有些对劲的将左手伸到刘芒面前，他的指尖干清干净，一点淀粉都没有。

信物给完，拜师典礼就结束了，不语站了起来，扶起地上的刘芒。

刘芒照着做了，不语叫他摊开左手，指动手指上沾着的淀粉：“这就是分歧格！你手指的触觉还不敷活络，真正的妙手捏起蚕豆来指尖上并不会沾上淀粉，以是你做菜的时候捏起的芡粉数量是不敷精准的。”