第三十三章 寻找记忆中的味道[第2页/共2页]

“鲁大叔，你能大抵描述一下伯母之前做的炸蜂蛹是甚么味道的吗？”

“好吃！但不是这个味。”比及蜂蛹冷却后，鲁义天夹了一个送入嘴中。

“野山查！蜂蛹里的酸味必定来源于此！”刘芒赶紧跑了畴昔，从树上捋下一大把。

“拿点烟一熏不就行了。”看到收成如许丰富，五眼笑成一尊弥勒佛。

俄然，菜圃角落里一株矮小的植物映入他的视线，刘芒脑袋里灵光一闪，狠狠的一拍掌：“找到了，就是它了！”

“就是用鸡蛋液加淀粉在蜂蛹上裹上一层浆液。”

“可我没在这里看到过醋啊，是你用完了么？”刘芒有些惊奇的问道。

“这叫啥？这叫来的早不如来的巧！”五眼乐呵呵的将蜂巢抱起来。

“如许吧，你先带我去厨房看看。”刘芒想了一下，如许光靠一小我的影象是很难复制这道菜的，只要找找别的线索了。

“先不要给老伯吃，万一老伯吃了觉的不好，接下来就算做出一样的，他也不会动嘴了。”刘芒阐发道。

敲击结束，剔除一些死蜂后，刘芒用手衡量一下，估计起码都有四到五公斤。

当鲁义天看到五眼解开背上巨大的承担，从内里取出一个蜂巢后，嘴巴都要裂到耳朵根。

“如许啊。”刘芒听了，再次在厨房里找了起来，可让他绝望的是，并没有找到别的的调料。

“挂浆吗？”刘芒拿着一份洗濯好的蜂蛹问道。

“这个啊。”鲁义天闭上眼睛，细心回想起来：“外皮很脆，内里很软，有点微微发酸，但最首要的还是有一种特别的香味，非常的好闻。”

“特别的香味？不是蜂蛹本身油炸后的气味吗？”刘芒诘问道。

然后快步的走回厨房，将山查洗濯洁净后，用捣蒜的石钵捣成泥，插手已经调好的芡汁中。

“这蜂巢挺大的，你们用甚么体例搞到手的？”鲁义奇特的问道。

“不错，真的不错，刘芒兄弟，这份蜂蛹的味道和我母亲做的差未几了，在味道上起码有八九分类似。”鲁义天连连点头。

“小五，去打水来，先把厨房的卫生搞一下，我来筹办食材。”

“骗鬼吧！我们弄这类地蜂子如果没穿上几层雨衣，将满身裹严实，底子走不到五米以内。”

“鲁大叔，你再尝尝这盘，看味道如何样？”

“这个味道不错，能够说比我母亲做的还好吃，较合适我的口味。但我父亲是SX人，是五几年的时候跟着我姥爷搬来这里安家的，他喜好带点酸味的东西。”