第101章 厨师的价值[第1页/共2页]
现在,两口十斤铁锅?!
固然用的是低价的浅显鲟鱼子酱,但起码在香味上,并没有是以带来一丝腥味。
明天是厨艺大赛进级赛的日子?
鱼子酱炒饭这道主食,瞿元洲只在一些非常初级的星级餐厅里见过。
咯吱咯吱咯吱。
“于哥,现在环球上好的明白鲟鱼籽酱,包含靠近三万一公斤的欧洲鳇鱼子酱我都尝过,口感也不过如此啊!你……你这又是如何做到的?”瞿元洲忍不住问道。
但于晓,恰好做了这道主食。
本身这是从一家黑店,进入了另一家黑店吗?
并且,咬破后,没有一丝咸腥味,反倒感受一颗颗小小的精灵,在舌头上跳舞,大大增加了炒饭的口感。
“香香,帮我把后厨柜子里,那两口十斤的铁锅拿来。”于晓有些焦急地朝苏香香喊道。
此时的于晓,正在炒饭。
“但是,我明天辞职的体例有点过火了,惹怒了姜星宇。如果被姜星宇晓得我在你这边事情的话,我怕他会对你倒霉。”瞿元洲不想坦白于晓,照实说道。
六十块钱的鱼子酱,就着两个鸡蛋加一份白米饭,卖一百八十八?!
别说双手同时颠锅,哪怕只是一只锅,瞿元洲认识到,本身也不成能把米饭颠这么高,且如此均匀。
“于哥,我已经辞职了。”瞿元洲站在于晓身边,当真地说道。
但低质量的鱼子酱,色彩则黑中带灰,咸腥味很足,普通人难以接管。
“那就好,详细如何做到的,来日方长,我会一点点教你。”于晓欣喜一笑,然后又开端措置起剩下主顾的订单。
“奥,好……好的。”瞿元洲刹时把要说的话咽了归去,然后拿起勺子,舀了一勺,放进了嘴里。
这时,于晓俄然听到了此中一名离吧台比较近的主顾,聊起了海市滨海区厨艺大赛的事情。
但现在,却连比赛的日子,都忘了!
咀嚼起来,不由得收回这声音,是每一次鱼子酱和牙齿,狠恶的碰撞。
“我晓得,你必然会这么做。瞿兄,我说了,信赖我,跟着我,我不会让你悔怨。”
得知于晓跟姜星宇也有过节,反倒让瞿元洲心安了一点,道:“行,于哥,你放心,在你这边,我必然好好学。”
听到这话,瞿元洲的嘴角,忍不住一抽。
刹时,一股香味,扑鼻而来。
“但是……”瞿元洲欲言又止。
也不想因为本身的启事,给于晓带来费事。
以是,这道鱼子酱炒饭,很少会在小餐厅内里呈现。
听到这话,苏香香还没惊,瞿元洲先震惊了。
“但是甚么?”于晓将已经做好的鱼子酱炒饭盛出后,猎奇地问道。
将炒饭放入嘴里后,瞿元洲谨慎翼翼咀嚼起来。
这让瞿元洲心头一怔。
启事很简朴,高品格的鱼子酱,都是非常高贵的食材,以是拿它跟炒饭融会,常常能将一份炒饭,卖出上千块钱的高价。
这是要干吗?
鱼子酱的质量越好,颗粒就越圆润饱满,光彩清澈透明,泛金黄光芒,从而被称为玄色的黄金。
于晓蓦地反应过来,凑到该主顾面前,冲动地问道:“明天是厨艺大赛的进级赛?”
只见他双手同时握着两口锅的锅柄,同时颠着锅!
但是,于晓这明显六十一罐,再浅显不过的鱼子酱,此时和蛋炒饭炒在一起后,竟然泛出了金黄色的光芒,若不细心看的话,都没法等闲将其和金黄色的饭粒,辨别隔来。