第8章 花开富贵东坡肉[第2页/共3页]

瞥见他的不解，关妙手上的行动不断，嘴上却讲授起来，“这是我本身的做法，加几滴柠檬汁，能够去除一些腻味，女性主顾也会更喜好。”

他把关妙的话一一转述，就连神采也学得惟妙惟肖，还没等俞天中发话，他手底下的小子们就气得跳脚了。

“既然如此，来吧。”

杨丹是俞天中的大弟子，脾气也好，待人诚心，是在“乐丰年”的后厨里，也算是一号人物，大师都很佩服他。

得了俞天中的同意，关妙镇静地和范文满击了个掌。

大汉撇了撇嘴，“如果是饭点的时候端出去，那客人必定会说，这东坡肉温太久，肉质都老了。不信，我们能够打个赌。”

“她做的是东坡肉！”

肉蒸好后，捞出放凉，关妙深吸了一口气，决定这道菜成败的关头来了。

大汉倚着摒挡台，不自发地摸出烟，扑灭了一支，袅袅轻烟从指间升起，“只要东坡肉，客人没挑出弊端来，只是提了个无伤风雅的建议。如果我没猜错的话，东坡肉因为制作时候长，以是一贯是你做好了，温在蒸笼里，有客人点了这道菜，直接端出去便可，是吧？”

第一个跳出来的就是俞浩，有几分气急废弛，“呵，这客人倒是说得好听，有本领她本身来做啊！就算我技术不精，杨师兄莫非做的还不好吗？”

俞天中看了一眼他的朋友，猜想，“莫非真是同业来找茬子？”

关妙也拥戴，“我情愿现场做菜！”

俞天中抢过他手里的烟，利落地熄了火丢进渣滓桶，“不要在我的厨房抽烟。”

范文满犯难了，他也只见过关妙一面，姓甚名谁十足不知，如何先容？

他的朋友也是其中年壮汉，见桌子上搁了一盘残剩的宫保鸡丁，捻了一颗花生粒丢进嘴里，慢吞吞地嚼吃了，“老俞，客人说的没错，你这小门徒的火候还得再练练。”

关妙也愣了，这和她之前料想的脚本不一样呀，仓猝拦在俞天中面前，“主厨，我没有针对‘乐丰年’厨师的意义，我只是想你能给我一个招聘的机遇。三厨的统统要求我都能达到，但是就因为我是个女人，以是连口试的机遇都没有？”

“后厨的人都在这儿了，你想让谁做帮手，本身挑。”未到饭点，饭店事情未几，俞天中干脆给她最好的配置。她倒想看看，这小丫头电影，是凭甚么入了范文满的眼。

恰是前两日在“暮色”酒吧冷巷里卖馄饨的大叔！

“主厨，这一道花开繁华东坡肉，请您尝尝。”

他没有规矩性地回握关妙伸出来的手，错身而过，拆了一双筷子，一一尝过桌上的菜，他也不得不承认，关妙对这一桌菜肴的判定是对的。

“小丫头，可别给满叔丢脸啊。”

关妙看出他的宽裕，向前走了两步，站定在俞天中面前，落落风雅地伸脱手去，“主厨您好，我是关妙，我是来招聘‘乐丰年’的三厨。”

关妙做了个鬼脸，迫不及待地走进了后厨，“放一万个心吧！”

人群中间的两个壮汉非常显眼，此中一人戴了红色的厨师帽，关妙猜到了是主厨，而另一人――她不由脱口而出，“满叔？”