第15章 菠萝古老肉[第2页/共3页]

米真香的野心，远远比他们设想中要大。

“任何一个根基功过硬的厨师，只要照着上面的步调来做，都是能够做超卓香味全都一样好的成品来的。即便有藐小的偏差，但是对于我们的外卖而言，绝对不会是需求担忧的题目。”

阿初又领着两位投资人，走到厨房中，看厨房中的各种器具，“厨房天平、量杯、油温计、秒表、……”

两位投资人早就发明，六份外卖当中，左边三盒和右边三盒的包装分歧，不过倒是没有多想，现在听到阿初的解释，脸上都暴露了些许猎奇之色。

罗先生打量着一下已经翻开的三份盒饭，指着两块厚厚的鳕鱼，挑眉问道，“即便卖一份50块钱的高价，如许一份饭能有多少的利润？你们的本钱也太高了。还是说这几款菜色底子不筹算在平时出售，只是明天做给我们投资人看的？”

“因为重视安康战役淡，是以这类外卖的不管是本钱还是时候本钱都不算太高，即便再加上坚果、生果和甜品的本钱，50块钱的售价，已经留足了利润空间。”

“就我所知，之前米真香每顿饭的发卖量，只要36份罢了，连cbd中的市场，都远远不能满足其需求。中心商务区里一共有多少人？别说是每顿饭卖36份，就是每顿饭卖360份，市场都还没有饱和。”

第三份中的主菜，则更让两位投资人吃惊――番茄浓汁鳕鱼。整块的鳕鱼光彩白净，在红彤彤的番茄汁，一颗颗对剖的圣女果，以及用来装点的翠绿的葱花下，显得更加诱人。

“只要有充足的资金，cbd的市场不是题目，很快便能够供应能够满足市场需求的外卖数。开辟新的大学市场，也底子算不上好高骛远。”

两人都在心中冷静点了点头，定位如此精准，更关头的将其一丝不苟地实现了，每份的主食再搭配两种细粮，坚果和生果都选的是品格最好的，并且都是三种异化起来……只说这一点，又有哪家外卖能做到？

阿初面对投资人的质疑，没有一丝一毫地愤怒，而是又拿出一本册子，放到两人面前的桌子上。

阿月朔边说着，一边将别的三份盒饭也都一一翻开，恰是之前米真香卖过的几款，比拟于两人方才尝过的三盒而言，更加平淡安康，营养均衡，并且另有甜品、生果和坚果。

事无大小，全都清清楚楚地清算在这本册子上。

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阿初将两份策划书递上，“本来筹算等你们尝完统统的菜，再解释我们的打算的，但是既然你们提出了疑虑，我就先解释一下。”

在罗先生和郑先生翻开策划书的同时，阿初开端解释，声音不疾不徐，“方才你们咀嚼的那三份盒饭，和别的三份没有尝的，面向两个分歧的客户群体。”

“只要有充足大的厨房，充足多的厨子，遵循我们已经清算好的菜谱，外卖中的每一道菜都可以是流水线上的作品。切菜的只需求切出大小合适的菜，配菜的和调调料的只需求称量各种东西的重量，然后搭配在一起，有人专门掌勺，乃至能够有人只卖力用油温计量油温，站在一旁用秒表计时。”

另一名成心向投资的郑先生闻言也点头，看向阿初，明显心中有一样的顾虑，“你们的荤菜用料都极其实在，素菜也都非常精美，还配了汤。本钱这么高，利润空间已经很小了。”