第15章 菠萝古老肉[第2页/共3页]

两位投资人现在真实在实地感遭到了震惊，他们明白了阿初想要表达甚么。

肉片保持着酥脆的口感，即便在外卖盒里装过，也没有涓滴回软。选用的是肥瘦均匀的肉，肉片颠末复炸以后，会落空必然水分，是以固然有肥肉却而涓滴不油腻，也没有效全瘦肉来做的柴柴的感受。再配上一块块的菠萝肉，口感清爽解腻，酸甜的味道非常促进食欲，不管作为生果还是菜肴，都非常甘旨。

“唔……如果说独一能算得上是秘方的，就是你那宝贝舌头尝出来的调料比例，不过那也是你的秘方，不是我的。”

但两位投资人脸上都暴露了惊诧之色，罗先生直接打断了阿初的话，“等等，筹办开辟的新市场？”

既有番茄浓汁，又有整颗番茄水滑的口感，的确是极其适合用来拌饭的一道菜。西红柿软烂非常，鱼肉鲜美入口即化，用筷子将鱼压碎，就着汤汁一起吃，酸甜浓烈鲜美，和米饭是绝配。罗先生想到，如果本身不是正在考查，而是叫了如许一份外卖的话，包管能吃得连汤汁都不剩。

阿初面对投资人的质疑，没有一丝一毫地愤怒，而是又拿出一本册子，放到两人面前的桌子上。

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另一名成心向投资的郑先生闻言也点头，看向阿初，明显心中有一样的顾虑，“你们的荤菜用料都极其实在，素菜也都非常精美，还配了汤。本钱这么高，利润空间已经很小了。”

“就我所知，之前米真香每顿饭的发卖量，只要36份罢了，连cbd中的市场，都远远不能满足其需求。中心商务区里一共有多少人？别说是每顿饭卖36份，就是每顿饭卖360份，市场都还没有饱和。”

并且除了每一道菜的统统食材、统统调料的重量或是毫升，这上面还详细地写着每一道菜的做法，切菜时要切成多长的条、多大的块，每一步调的油温多少，需求几分钟……

“只要有充足大的厨房，充足多的厨子，遵循我们已经清算好的菜谱，外卖中的每一道菜都可以是流水线上的作品。切菜的只需求切出大小合适的菜，配菜的和调调料的只需求称量各种东西的重量，然后搭配在一起，有人专门掌勺，乃至能够有人只卖力用油温计量油温，站在一旁用秒表计时。”

两位投资人眉头皱得更紧了，“一份外卖卖60块钱，恐怕没有多少人会买吧？”

阿初语气笃定，整小我充满了自傲的光芒。

第三份中的主菜，则更让两位投资人吃惊――番茄浓汁鳕鱼。整块的鳕鱼光彩白净，在红彤彤的番茄汁，一颗颗对剖的圣女果，以及用来装点的翠绿的葱花下，显得更加诱人。

“至于方才你们咀嚼过的那三盒，是我们筹办开辟的新市场，面向工具是a多数会学院的门生们。”阿初娓娓道来。

事无大小，全都清清楚楚地清算在这本册子上。

“只要有充足的资金，cbd的市场不是题目，很快便能够供应能够满足市场需求的外卖数。开辟新的大学市场，也底子算不上好高骛远。”

“因为重视安康战役淡，是以这类外卖的不管是本钱还是时候本钱都不算太高，即便再加上坚果、生果和甜品的本钱，50块钱的售价，已经留足了利润空间。”