第六节 意外惊喜[第2页/共2页]

林秋白实在是不能忍耐体系的这段引诱力实足的讲授。三步并两步闪进厨房，他开端折腾厨具，体系供应了邃密面粉。但是它不屑于申明出处，但悄悄粘一点，细致如细沙，均匀白净，凑出来闻闻，另有一股奇特的芬芳香味。以是说来头绝对不小。

和面的皮儿最好是老面。老面，顾名思义，便是由已经发酵的面团引诱新面发酵。老面面团跟发酵粉发酵的面团有很大不同。因为发酵媒介分歧，老面面团得内部布局更加紧密，还伴随更加浓烈的香味。

短长呢。

美食讲究一个精益求精，每一步都要用心，从拔取食材，从清算食材，从烹调食材，都需求严格要求。

“天下上厨艺最好的男人，公然不是徒有浮名。”

……

【蟹黄汤包:JS传统美食之一，明、清期间已经享有盛誉。其特性是皮薄如纸，吹弹即破，制作“绝“、形状“美“、吃法“奇“。

冷静看了两个小时，林秋白模糊约约感觉这些小吃有点熟谙，低头想想，这不恰是两年来，周爷总会跟他报告的美食么？爆炒鹅肝他影象深切，另有‘两面黄金’油条，用酥面捏成条状，两端沾上蛋液，稍稍炸熟，两端金黄酥松，再在两端撒以特制香料，香酥适口的两面黄金油条就新奇出炉了……

走到书架面前，林秋白拿出一本《八大菜系简述》略微看了一会，太庞大，内容太庞大，触及面非常广，一共有几册，跟书店的四库全书差未几范围了。

【滴滴，检测到体系自主学习厨艺触碰埋没任务:厨神的见地。

林秋白美滋滋的拍鼓掌，熬制六个小时再让汤汁冷却，一锅甘旨便成了胶状肉膏。当时，才气够包馅，包馅结束，再全部儿煮熟，就是‘秋原白鹿小店’第二道美食！

嘿嘿嘿。

林秋白笑笑不说话，本身做上一碗鸭血粉丝汤，然后慢悠悠的咀嚼着。一碗粉丝滑进胃内，浑身的寒气祛散一空，连脚指都发烫了起来，满足感与幸运感在心中流淌。

每晋升一级，可支付菜品嘉奖。

四人使尽了浑身解数，一向挨到小店关门，这才在林秋白岿然不动的对峙下悻悻分开。

蟹黄汤包三国期间便有制作。千百年传播下来，它的工艺和味道被官方、官方美食家开辟到了极致。传说乾隆天子微服私访，JS府内便给乾隆爷贡上蟹黄汤包。

“你们都是宠物吗？还卖萌……吃完就分开吧，再有一会儿，我这得停息停业了。”

体系供应了一团老面，林秋白便舀水，戴薄膜手套和面。和好了，放在一边自行发酵――他发明，普通切近于大天然的美食味道都出奇的好，比如说天然发酵的老面，另有乡间的土鸡野味，而中原的美食，也尽量是适应‘天道’，向来不会违背这一规律。

喻妮眨着大眼睛，她但是个女能人啊，但为了林秋白那一碗甘旨，竟然撒起了娇。

当时感觉发明两面黄金油条得猛人真是奇葩，小小的油条竟然也能吃出花来。

任务进度度:1/20。

林秋白谨慎翼翼折叠好收银台柜子内的巨款。

品级进度:1/10。