第四十六章挑毛病[第1页/共2页]

“弹性方面鲜羊肉用指压后，当即规复原状。反之不新奇的羊肉，则不能完整规复到原状。黏度方面鲜羊肉表面微干或有风干膜，不黏手。不新奇的羊肉表面枯燥或黏手，暗语的截面上有潮湿征象。”

当然身为祸首祸首的王浩固然还是低着头，但是耳朵但是已经竖了起来，谁让他已经感遭到了爷爷的目光呢，谁让这是他惹的祸呢？

“但是……”

江通眼睛微眯，这个小子莫非是想要奉迎本身，但是仅仅如许必定是不敷的，他也不出声，他就要看着面前这小子乖乖认输，乖乖的取出四百块，如果常笑拿不出来，他就把他扣在这儿，让那死老头亲身过来领走，想想陈忠那故乡伙脸上的尴尬，内心就爽的不可，这么一想，他的眼中也不由暴露一丝笑意。

常笑的答复倒是让江老头对他高看一眼，至于甚么4一甲基酸楚，他可不懂，但是他晓得常笑说得是对的，那么就是说常笑之前说的并不是蒙的了，他的内心对这个小家伙也有了一丝兴趣。

找出了这一点缺点后，常笑的心总算是放了下来，终究不消扣属性点了，固然有了一点瑕疵，但是不成否定的是这道三椒爆羊肉的味道还是真的很不错的。

常笑感遭到江老头的视野一向在看着他，归正他现在内心也有底了，便转头对江通说道:“江老头，来一碗大碗米饭。”

常笑倒是没有重视到这些，微微一思考，便开口说道：“绵羊肉与山羊肉辨别主如果在四方面，一是看肌肉：绵羊肉黏手，山羊肉发散不黏手；二是看肉上的毛形：绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；三是看肌肉纤维：绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长；四是看肋骨：绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。”

常笑看着那香喷喷的大米饭，也没有在乎江浩的环境，至于劈面黑着脸的江老头，他更是仿佛没看到一样，大口用饭大口吃菜，吃得倍儿香，直到见到江老头眼角跳动的频次越来越高了，他才放下碗筷，感受本身的肚子根基上是饱了，脸上暴露了一丝舒畅的笑容。

“不错，你说的很对，如许明天这顿饭我就给你免了，你再答复对我一个题目，今后你来我这小店用饭一概免费。”

常笑不由内心悄悄地嘀咕一声‘耍赖皮’，之前明显就是说我答复出你的题目，就是一顿饭免费外加永久的白食特权，这转眼的工夫，一个题目就变成了两个题目，真是无耻，但是江老头倚老卖老，常笑还真拿他没有甚么体例。

“好，很好！”江老头脸上暴露一丝笑容，这是常笑来到这里后第一次见到江老头暴露笑容，还真是可贵啊，看那模样，他对本身的表示很对劲啊，并且仿佛另有要持续问下去的意义，常笑赶紧抢先一步开口，“江老头，阿谁……我一会儿另有点事儿，就先走了。”然后也不待江老头答复，便加快脚步一溜儿烟的消逝在这小餐馆里。

常笑牙齿咬在羊肉上一股膻味倒是披发了出来，不由得冲淡了辣椒的香气，让整道菜都呈现了一丝缺点，常笑感受如果不是这羊肉的题目，恐怕这道三椒爆羊肉就会步入C级入门美食的行列当中了。

羊肉入口，一股异化的香气便在口中爆炸开来，剁椒、辣椒、青椒异化发作，一个字辣，但是辣中还带着一丝不成忽视的香气，当然这此中花椒的味道也是不成制止的，或许是江老头对花椒有着一种偏疼，以是花椒的量放得微微有一些多，有一点影响辣椒的香气。