第510章 第二道菜[第2页/共2页]
“固然很好吃,但是总感受和料想中的大餐差异甚远。”
浅显的便利面煮的恰到好处,将食材本身的筋道口感阐扬到了极致。辣条丝的口感吃起来有点像牛肉丝,微辣的口感和用麻椒制作的酱汁搭配,不竭刺激着舌尖的味蕾。
想要切割烟海蜇而不使其开释出异味不但需求极高的技能还需求大量时候,但是在如许严峻的比赛中萨丽艾尔一分一秒都不敢华侈。以是在之前瞥见半藏挑选烟海蜇的时候,洞悉他设法的萨丽艾尔已经想好了对策。
“估计是感觉这一轮比赛胜券在握吧。”林肃说道。
和半藏一样,萨丽艾尔一样挑选了零食作为本身第一道菜的首要食材。她做的是——锅巴肉片。
半藏的牛角箱鲀汤获得了评审的分歧好评,第一口尝起来有些平平,但是喝第二口的时候埋没在汤汁里的甘旨就发作了出来,就仿佛压抑的火山俄然喷发一样。
此次投票不但干系到两人第一轮比赛的得分环境,更会影响到他们接下来对菜品口味的挑选。
三十一名评审按下了手中的投票器,十六比十五,半藏以微小的上风赢下了第一局。
把烟海蜇铺在案板上,萨丽艾尔拿起菜刀直接将它切成了细丝,一股非常的味道从案板上分散开来。
不过,萨丽艾尔对于本身的菜明显胸有成竹。
不过这些评审们并不需求等太久,萨丽艾尔的第一道菜很快也端上了餐桌。
因为时候有限又要满足这么多位评审的咀嚼需求,以是每一名评审能够分派到的菜量很少,一口下去盘子就已经见底了。
但是当大师低头去看本身面前的餐盘的时候,统统人脸上都暴露一副失落的神采。
有超越一半的评审不甘的放下筷子用舌头舔了舔嘴唇,仿佛上面还残留着方才那道菜的味道。
到底谁的摒挡能够更加逢迎临时评审的口味,正在停止的投票将会发表答案。
肉片嫩滑、锅巴酥脆,截然相反的口感却在这道菜中完美的连络在了一起。
牛角箱鲀的肉已经开端阐扬结果了。
拍摄成节目给观众看只是附带,用这类体例到各个餐馆蹭饭吃才是最要紧的事情。
比赛法则内里并没有规定必须将食材全数用光,萨丽艾尔只要减少烟海蜇的利用量再共同冰红茶的结果,完整能够敏捷将烟海蜇披收回的异味带来的影响降到最低。
即便现在的环境有些对萨丽艾尔倒霉,但是林肃完整没有一点焦炙。弱化比赛胜负带来的影响,进步比赛过程的参与感,这恰是林肃当初设想笑傲厨房的初志。