第40章 让人吃过忘不掉[第3页/共3页]
“爸!很好吃啊!”陆子光忍不住又夹了一块放入口中,接着,他又对父亲说:“真的很好吃,你本身尝尝!”
炒了一会后,陆文志又在寻觅着一个机会,把豆豉和蚝油放出来,再放进酱汁,眼看着锅中的鳝片已经光彩金黄,让人看了馋涎欲滴。
这一刻,陆文志心中充满了豪情,声音变得有点沙哑,他还清楚记得当年曾经学过的做法,幸亏没有健忘。
“如何样?够奇异了吧?这就是三刀去骨法,你爷爷教的,能够在三刀以内,把鳝鱼的整副骨架取出来。这骨架也不要华侈,能熬汤的,给你妈留着,明天早晨让她熬,我们明天便能够喝了!”陆文志说。
说完后,他就开端筹办起火,开锅,以旺火把锅烧得热烫后,便开端倒入一小勺花生油,不一会,那加热后的花生油便披收回阵阵香味。
这时,陆文志已经拿起了一小刀,然后对陆子光说:“不要眨眼了,这每一步,都得循序渐进,不能有错,你必然要看好,并且记在心上。”
陆文志这时俄然拿起一瓶红色液体,说:“子光!这个东西,是这个爆炒鳝片的奥妙兵器,你看这是甚么?”
只见陆文志用一只手,把那条不竭乱动的黄鳝鱼压住,而另一只手,已经拿起了一把锋利的尖刀,用那把尖刀最顶端的位置,谨慎翼翼地寻觅黄鳝胸口的某个部位,然后把尖刀悄悄捅出来一点。
陆文志拿起这把刀,不竭在砧板上用力地乱舞,只听哒!哒!哒的响声有节拍地在丰板上收回,接着,他又用另一只手,把鳝鱼肉和皮来回摆动,而那刀却还在切个不断,也响个不断。
“嗯!”陆子光从肺腑中迸收回这个字。
这时,陆文志已经在一边把事前筹办好的大蒜头拍碎,然后放进锅中,只听到一阵狠恶的化学反应,蒜头跟花生油作战,最后产生浓烈的蒜香。
陆子光这刻整小我定住了,他对陆文志问:“真有能够达到阿谁程度吗?”