第六十七节：史蒂夫和啸鹰的恩怨情仇[第2页/共3页]

在新天下，一株葡萄约莫可产一公斤的葡萄、酿出半公升的葡萄酒。而旧天下里，一样的地盘，为了包管质量一株葡萄树酿出的葡萄酒能够不到一杯。

叶墨带上聘请函找到了史蒂夫。

葡萄酒分为新老（旧）两个天下。

如果在气候前提合适的年份，旧天下葡萄酒的质量遍及高于新天下葡萄酒的质量。如果气候前提糟糕的年份，则新天下葡萄酒的口感稍好。现现在，新旧天下的边界已经越来越恍惚了，旧天下为了降落本钱采取了新天下的机器，新天放学习着老天下的工艺。说白了，新旧天下到现在也就是地区之间的分别。

“是的，我回绝了它们的聘请。”史蒂夫面色不是很好，道：“因为我不想柏歌酒庄出糗。”

啸鹰酒庄对柏歌酒庄不能说挟恨在心，但却视柏歌酒庄为小偷，特别是史蒂夫这个首席酿酒师。

凯文笑了笑，拍洁净沙发上的鹅毛坐了下来，道：“我有个事情得和您说一下。”

但对于很多富豪来讲，在挑选葡萄酒的时候更多偏向于传统的旧天下葡萄酒。

史蒂夫有些气愤，也有些无法，道：“以是，啸鹰酒庄一向以为我们柏歌酒庄抄袭了他们的‘1992皇家啸鹰赤霞珠’的全部工艺流程。因为，如果任何一个环节不分歧，出来的酒香便能够天差地别。”

叶墨把心中的迷惑奉告了凯文。

“此次的酒品会分为两个会场，顶级葡萄酒的评鉴在纳帕葡萄酒展览会场，大众葡萄酒的评鉴则在中心山谷……”史蒂夫深吸了一口气，接着说：“我不想插手的首要启事是因为啸鹰酒庄。还记得凯文对‘1992，柏赤霞珠五星干红’的评价吗？”

“出去。”

但是……

总的来讲，新天下的葡萄酒酿造技术抛开了旧天下的繁文缛节，大胆地对酿酒工艺停止创新。而旧天下的酿酒师们则固执很多了，特别是法国的名庄，仍然对峙着他们严格的葡萄酒酿制工艺，他们更推许手工工艺，像对待初级定礼服一样一针一线地手工缝制。

“‘1992.柏赤霞珠五星干红’和‘1992.皇家啸鹰赤霞珠’的口感惊人类似！”叶墨说道。

“和史蒂夫有关？”叶墨问道，刚才烧烤晚宴的时候凯文就多次欲言又止，并且眼睛余光不时瞟向史蒂夫。

“新天下葡萄酒协会每隔五年就会停止‘新天下酒评’大会。我们酒庄接到了聘请，但不晓得为甚么被史蒂夫回绝了。”凯文皱了皱眉，接着道：“这是一次天下性的酒评，参与此中都是新天下着名的葡萄酒庄。插手此中对我们来讲百利而无一害，即便得不到任何名誉，但这起码能够让外借晓得我们柏歌葡萄酒是处于新天下葡萄酒的顶端行列。”

1992年的啸鹰赤霞珠若不是呈现了与它‘同款’的柏歌五星，降落了它的保藏代价，它乃至还能够染目标准瓶膜拜酒之最。

对于‘第一门路’的酒庄来讲列席与否对它们的影响并不大，但‘第二门路’的酒庄来讲，列席如许的大会无疑能够进步本身的着名度。

“至于这中间另有多少偶合，倒是说不清楚的。”

新天下葡萄酒以美国、澳大利亚为代表，另有南非、智