第六十七节：史蒂夫和啸鹰的恩怨情仇[第1页/共3页]

总的来讲，新天下的葡萄酒酿造技术抛开了旧天下的繁文缛节，大胆地对酿酒工艺停止创新。而旧天下的酿酒师们则固执很多了，特别是法国的名庄，仍然对峙着他们严格的葡萄酒酿制工艺，他们更推许手工工艺，像对待初级定礼服一样一针一线地手工缝制。

“是的，我回绝了它们的聘请。”史蒂夫面色不是很好，道：“因为我不想柏歌酒庄出糗。”

新天下葡萄酒协会如何说也是天下性的构造，回绝了一次，它还发来了第二次聘请。

1992年的啸鹰赤霞珠若不是呈现了与它‘同款’的柏歌五星，降落了它的保藏代价，它乃至还能够染目标准瓶膜拜酒之最。

叶墨带上聘请函找到了史蒂夫。

“和史蒂夫有关？”叶墨问道，刚才烧烤晚宴的时候凯文就多次欲言又止，并且眼睛余光不时瞟向史蒂夫。

“‘1992.柏赤霞珠五星干红’和‘1992.皇家啸鹰赤霞珠’的口感惊人类似！”叶墨说道。

“是的。惊人的类似……究竟上，在最顶级的葡萄酒内里，就算同一地区同一年份，但分歧酒庄以及酿造工艺以及其他身分的分歧，酿出的葡萄酒在口感和蔼概上也很难类似。但这一年，专业品酒师给出两款红酒的点评倒是惊人类似。”

叶墨摇点头。要不是此次歉收节的活动，柏歌酒庄也就在纳帕谷略微有点名誉。可活着界上，柏歌酒庄真算不了甚么。

史蒂夫不想插手就是担忧遭受啸鹰。遵循之前经历，凡是柏歌酒庄参与的酒评活动都能看到啸鹰……

在新天下，一株葡萄约莫可产一公斤的葡萄、酿出半公升的葡萄酒。而旧天下里，一样的地盘，为了包管质量一株葡萄树酿出的葡萄酒能够不到一杯。

叶墨拆开聘请函看了看。这事情有些奇特啊，这个活动就仿佛葡萄酒天下的奥运会，除了‘独孤求败’一样的‘第一品级’酒庄，其他酒庄很难回绝。

叶墨把心中的迷惑奉告了凯文。

叶墨提着金条把它丢在沙发上，小东西睡的很沉竟然没有醒。不过，它也能够是在装睡。

“至于这中间另有多少偶合，倒是说不清楚的。”

新天下葡萄酒以美国、澳大利亚为代表，另有南非、智利、中国等。新天下葡萄酒更崇尚技术，多偏向于产业化出产，在企业范围，本钱，技术和市场上都有很大的上风，遵循各自分歧的定位，也有学习老天下的手工工艺。

史蒂夫有些气愤，也有些无法，道：“以是，啸鹰酒庄一向以为我们柏歌酒庄抄袭了他们的‘1992皇家啸鹰赤霞珠’的全部工艺流程。因为，如果任何一个环节不分歧，出来的酒香便能够天差地别。”

凯文也皱了皱眉，好了好久，道：“会不会因为活动在主场的干系，纳帕谷的酒庄获得了特别照顾？”

“史蒂夫固然回绝了，但新天下葡萄酒协会再次发来了聘请。此次的聘请函发在我的手上，还没有奉告史蒂夫。”凯文拿出了一张封面是红酒瓶的聘请函，交给了叶墨。

“不但仅这些偶合。因为即便如许，在分歧处所选用分歧地步的葡萄，也很难酿出近乎一模一样的葡萄酒……”

‘新天下酒品’每五年停止一次，插手的都是新天下的着名酒庄或者酒厂。酒庄多是和贝灵哲酒园、鹿跃酒窖、作品一号酒庄、啸鹰酒庄、香桐酒庄等差未几级别的，具有膜拜酒的酒庄。酒厂则完整离开了庄园的范围，采取的是公司化的办理形式，运营方面多是以量取胜。