第九十五节：金色郁金香[第1页/共3页]

这些气泡酒和白葡萄酒多是史蒂夫最对劲的作品。金色郁金香另有别的几款气泡酒采取的酿造工艺和香槟几近一样，乃至因为这个酒窖干系，口感方面更是没有任何抉剔。要不是香槟这个词语被法国庇护了起来，使得别的处所酿造的气泡酒没甚么职位，这些本来就是天价的气泡酒起码还能翻上一倍。

史蒂夫摇了摇，道：“抱愧了。这里的气泡酒和白葡萄酒，都是不对外发卖的。如果卖，在装瓶的时候就已经没有了。”

这里另有四支金色郁金香，安吉拉乃至想要一口气全数拿走。以蓝色通俗餐厅的定位，主打高端市场，特别是作为展出的葡萄酒，天然是越贵越好。

“我们餐厅的葡萄酒展柜下架了一批拉菲和木桐的收藏级葡萄酒，空出了很多位置。不晓得，这里的葡萄酒出售吗？”

金色郁金香和天之蓝，都是以维欧尼葡萄为主的气泡酒，产量有限，并不具有让酒庄脱胎换骨的潜质。

维欧尼老藤活着界上都未几。柏歌庄园也就一百一十三颗，用以酿造的葡萄酒实在希少，底子不愁销路。是以，叶墨只能感激安吉拉的美意了。

这是安吉拉开释出的美意，蓝色通俗餐厅是非常初级的餐厅了。作为展出的葡萄酒无一不是珍品，且非常罕见。对柏歌酒庄来讲件功德，不管如何都没有回绝的事理。

安吉拉到没有过分惊奇，这属于顶级香槟的代价。但一旁的薇薇安却叫了起来：“三千美金？”

作为常常和葡萄酒打交道的人，安吉拉能够推算出它的大抵陈年潜力。2007年装瓶，现在还没有除渣，说了然这款酒的潜力相称不错，起码还能存放9年。

安吉拉点了点头，每一款具有本身名字的气泡酒都是不成多得珍品，是值得保藏的好酒。实在，香槟的陈年才气涓滴不减色干红，有很多香槟能够在长达10-20年的陈年中演变出很精美的坚果、面包品级三类香气，另有极小部分顶级香槟能够陈年六七十年之久。这是绝大多数顶级红葡萄酒都所没法做到的。

“当然。”史蒂夫耸耸肩，道。

“真的？”安吉拉不信赖的问道。

金色郁金香庄园还剩下五瓶，一瓶放在餐厅的展览柜里，一瓶出售，剩下的用作收藏。

“这类气泡酒的陈年潜力如何？”安吉拉看了看金色郁金香上面的标签，2007年装瓶，装瓶到现在已经第8个年初。借着暗淡的暗光，能够看到倾斜的瓶底有一层渣质、沉淀物。这是一款还未完整成熟的‘香槟’，一款好的‘香槟’在完整成熟今后，撤除渣质，还需求再存放一段一点，使之快速生长，唤醒它本身的诱人气味。

叶墨难堪的拍了拍史蒂夫的肩膀，道：“一支气泡酒罢了。用不着心疼吧。”

史蒂夫如果说中文的话，叶墨必定会接一句‘煎饼果子来一套’。

这里的气泡酒利用都透明酒瓶，擦洁净上面的灰尘，放在有亮光的处所能够看得非常清楚。

但很可惜，它们只是有着本身名字的气泡酒，不是香槟。

“要，要，必定要……”

“当然。除非你不想要。”

“用作展出？”叶墨问道。

“能开启一支吗？我情愿为此付出美圆。果然如您所言的话，我们餐厅情愿帮你推行这款气泡酒。”

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