第二部：33都怪桑老板做的太好吃了[第1页/共2页]

队员：莫小文，十六岁，人阶前期。

乌黑的大葱，青绿的蔬菜，异化这碾碎的大蒜以及姜片放入炽热的油锅中翻炒，大锅中的油是一种灵斗榨的，用来炒菜煲汤都是极好的，为了煮鱼汤，莫子桑整整放了将近一升的量，（鱼肉回合油脂产生乳化反应，变成奶红色）锅中爆香后，将鱼骨头倒出来，双面煎的金黄色后再倒入二十公斤灵泉水，汤汁垂垂变成奶红色，香味喷发而出，厨房中白雾环绕，外头几个叙话谈天的女子，几次向院子里的厨房张望。

金海鱼又一个特性，越是低阶的金海鱼，鳞片越暗，身子越大，肉质越渣，口感越差，普通动辄几百斤的金海鱼，那真叫一个难吃，说实话，就连海城最贫困得志的人家都不爱吃，普通都是剁碎做鸡鸭的饲料。

吃货战队

鱼头和鱼杂措置洁净后被莫子桑又收紧了空间中，筹办早晨再吃。

每逢晌午贸易街最热烈的时候，吃货之家便关门了。

“桑老板明天又做了好吃的，我们有口福了。”喻千雪不自发吞咽着口水，她绝对不承认是本身太馋，嗯，都怪桑老板做的美食太好吃了。

如果说人普通普通的味觉，盐巴放八分，那做鱼丸时便要放十二分的盐巴，不然煮出来的鱼丸味道就会太淡。

将金海鱼清算从速后，一刀将偌大的金海鱼脑袋剁下，鱼头还留了三指头鱼肉，到时候用来做鱼杂火锅或者剁椒鱼头都能够，接着沿着鱼里脊骨，片下两边鱼肉，留下中干带着少量鱼肉的鱼骨头，将鱼骨头剁成一节一节的，用特质的调料，料酒，盐巴，生姜等等腌制在一旁备用。

三个女人一台戏，莫子桑直觉无趣。回身进了后厨，筹办午餐。

现在莫子桑的风行魅影刀工已经垂垂谙练，不小半晌，鱼肉便在他见影不不见刀的缓慢之下剁好了，连带着那些藐小的鱼刺都被剁的粉碎如细面。

去除鱼头鱼骨头鱼皮等，净白的鱼肉只要十二斤摆布，不算多，没一会儿，冷水沸腾腾时，半圆的大勺在水面转圈圈，（如许的鱼丸会更加圆润）一大锅鱼丸便做好了。

鱼骨头措置好，便轮到鱼肉了。

海城的南面是无尽海，最不缺的便是海鲜。

莫子桑与石家兄弟几番买卖下来，发明两人资质和品德都挺不错的，因而便起了拉拢之意，跟石家兄弟开诚布公的说话，石家兄弟竟然没承诺，不怕仇家斩草除根，就怕扳连恩公，莫子桑听了他们的故事，倒是非常赏识两人刚毅百折不挠的品格，更加果断了交友之意。

对比往年冠军团队，上风是能吃，吃很多修炼快，当然，前提是吃莫子桑做的特供吃食。

说说现在初具雏形的吃货战队，几位成员的气力整齐不齐。

队员：石磊，二十四岁，玄阶初期顶峰。

队长：莫子桑，十八岁，人阶前期顶峰。

说实话，莫子桑也想多卖点，多赚些钱，但食材太有限，虽说他能够直接从体系商城里采办最上品的食材，但是他倒是舍不得，除了本身人吃会从体系商城采办，卖给客人的都是石家兄弟打猎来的食材。

鱼肉去除大骨头后，鱼皮朝下，悄悄的将鱼尾三寸火线割下贴着鱼皮，一手按着金海鱼鱼尾，一手抄着钻石水晶刀沿着薄薄的鱼皮割下便可，两块鱼肉皆是如此，但是，并没结束，金海鱼鱼肉有一部分是淡金色，如果不把这淡金色的鱼肉给片下来，到时候剁成鱼肉丸便就黄不拉几的，吃相大减，再者说，淡金色部分的鱼肉因为贴着鱼鳍，肉质紧绷，口感倒是差了少量，抉剔的莫大厨可不会答应本身的作品不能尽善尽美。