第55章 大忽悠，风干肉[第1页/共2页]

“嗯。”玄九学着罗曼的模样开端动手摘凤尾草。

“嗯，除了风干的猎物以后，另有其他的甚么东西能够用来换盐巴不？”罗曼问道。

“罗青，这是我们家卖力风干的猎物吗？”罗曼走畴昔放下兽皮袋，问道。

“你也说了，上面的体例，风干以后的肉储存的天数有限，我想着这中间必定是有甚么步调做的不敷细心，小时候听阿娘提过一种体例，你还记得吗？我们家小时候做的风干肉，一向能储存很长时候呢！”罗曼开端忽悠，阿爹阿娘归天的时候罗青才三岁，他如何能够记得。别说是罗青，十二年前罗曼也才五岁，也不成能记得。但是吧，这类事情，必定要甩锅给阿爹阿娘了，要不然，它也解释不通啊。

“好。我们先摘一小半下来。这一片也很多，一次摘不完，等你们解缆前两天，我们过来把余下的都摘掉。”罗曼说道。

“等等，罗青，你前次和我说过族里做风干肉的体例，用盐巴涂抹腌制，几天后洗去盐巴，把肉挂在风口风干，固然能够多储存几天，但是储存的时候有限，如果不及时吃掉，能够就要坏了。是如许没错吧？”罗曼问道。

还没到家门口，远远的罗曼就看到罗青在那边筹措着一堆猎物。

“这些猎物，先骨肉分离一下，然后把肉块全数写成手臂粗细的宽度，长度约莫两个手掌叠加起来的长度便能够，骨头能够留下来，我们炖骨头汤喝。切忌这些肉不能沾水。切好以后，把这些肉放在枯燥的石锅内里，用盐巴涂抹均匀，腌上，差未几一天一夜以后，会出来很多血水，切忌，这个时候，不能用净水冲刷这些肉，直接从石锅内里提溜出来，然后用骨针穿戴兽皮条把这些肉串好，挂在通风处风干，差未几十天摆布就全数风干了。”罗曼一一道来。

“哈哈，这个是葫芦，明天和玄九上山的时候，发明的，半个半个的能够用来做容器！做碗，做盆，等等！”罗曼简朴的解释了两句。

午餐后，三人坐在凉棚上面各自憩息。玄九来了以后，罗曼一向感觉这个凉棚太小了，三小我坐有些拥堵。看来转头得找一些好木料，重新搭建一个大一些凉棚出来。

“哈哈，每天在广场那边调集，雄性们会把猎物的外相都宰下来的，族长家里的那些雌性卖力鞣制。鞣制好的兽皮和外不异一储存在族里的小堆栈里，每一季度遵循比例分发给族民。春季我们家分发的兽皮都快给阿姐你败光了，前次还用那么大一块儿好兽皮戳满洞穴去捕虾……”罗青说道。

玄九接过绿油油的葫芦，拿起骨刀比划了一下，先画了一条中线出来，卯足力量，用骨刀一点一点把葫芦竖着剖开了。

“没题目啊，你去生火烧水吧，趁便把肉切块儿哈。能够用用我们前一段做的木盆端水，感受一下木制器具的夸姣！”罗曼笑道。

“嗯，阿姐，另有中间这一大块盐巴，也是分到的，族里大众猎物风干会装备族里的囤盐，我们本身家风干的话，只能用本身的盐巴。”罗青解释道。

还好，顿时要夏季了，也就是传说中的雨季了，到时候会再行分发外相……

罗青歇息的差未几了以后，说道：“阿姐，我去把这些猎物全数切成块状，便利一会儿做风干肉。”

“哎，阿姐！”罗青拎起木盆往小溪边走去。