第85章 最高分[第1页/共3页]

香味更是画龙点睛，面香和汤及臊子的香味完美融会，带着一股沁民气魄的味道，却又并不非常浓烈，反而若隐若现，好像犹抱琵琶半遮面，勾动听的表情。

二十位选手的板面全数都已经咀嚼结束，九位评审都已经打好了评分，正在停止着最后的会商。

“感谢。”麦穗躬身伸谢。

要晓得。

就在王致德本身内心捉摸的时候，其他评委此时也都已经咀嚼过了，各个脸上的神采都如常，而后在本身本子上写写画画，随即就开端咀嚼下一名选手的板面。

事情职员笑了笑，随即走上前，将麦穗已经分装好的板面端起来，走到了评委前。

另一边。

但这三者却都完美的融会在一起，相互谁也没有过分出挑，谁也没有落了一筹，乃至于三者构建成了完美的均衡，使得口感、味道都达到了完美的境地。

跟着一名位选手被问及，终究轮到了麦穗。

更加首要的是。

这位评审点点头，另一名评审又问道：“76号选手，之前我吃你的板面时，重视到你的板面口味分红了好几个层次，叨教你是特地如许做的吗？”

“体味了。”美食批评家点点头，随即笑道：“不得不说，你这个口味确切很不错，口感适中，味道层次清楚……在做板面上，你是有天赋的！”

没事批评家笑了笑，随即道：“我的题目问完了。”

“也不晓得这个闺女是跟谁学的技术，如果没有徒弟的话，我还真想把她收下来……”俄然，王致德脑海中闪现出这么一个动机。

“好几个层次？”麦穗一脸茫然，“俺不晓得啊，俺也不晓得面汤另有甚么层次。”

王致德老爷子一样也是如此。他此前就重视到麦穗在和面时，是最为投入的一个，内心对她所做的板面也是最为等候，现在天然是迫不及地的想要咀嚼。

刚一呈现，这个设法就不成按捺的分散出来。

而76号选手却分歧。她的面称不上最超卓，面汤也称不上最超卓，乃至臊子也称不上最超卓，三者都只能算是二十位选手中的中等偏下水准。

这位评审是一个美食批评家，听到麦穗竟然连食品的口感层次都不晓得，却能做出来，面上暴露一抹惊奇之色，忍不住问道：“那你是如何做出来的这类口味呢？”

这时候，前面正在点评的评委们，已经咀嚼过其他选手的板面，纷繁在本身面前的板子上打出了本身的评分。

而麦穗所做的这碗面，面条薄厚均匀，粗细分歧，面色晶莹透亮，汤色也白中透红，带着一股波光粼粼的光彩。更加首要的是，红色的面和绿色的素菜相映托，再加上红油臊子的装点，光看卖相，就令人食指大动。

其他选手大部分都是做了十几年二十几年乃至是几十年的板面，在面上的工夫非常谙练，乃至到了炉火纯青的境地，技艺高深非常。但恰好就是因为技艺过分高深，以是显得过分一板一眼，只剩下技能了。

“不错。”王致德老爷子悄悄点头，随后又扭头看了看其他几位评委，发明也都是非常对劲，他这才开端拿起筷子，挑起一根板面，细细咀嚼起来。

王致德是谁，她当然也晓得。

而跟着王致德老先生举起了手中的牌子，当世人看清上面的分数后，顿时纷繁瞪大了眼睛。

闻言，麦穗上前一步，有些严峻的说道：“也，也没有甚么心态，当时就是想着做好一碗面就得了，也没有那么多。”