第二十九章 毛竹制品[第1页/共3页]
用在围住家禽,就是家禽的圈舍。用在门前屋后,就是简朴的院子。用在菜地田头,就是篱笆。
乡村提高塑料薄膜以后,斗笠的箬叶被薄膜代替。不过粽子现在仍然是用箬叶包裹,放在水中煮也不会煮坏,只要效箬叶包裹的粽子,才气煮出奇特的味道,是其他东西没法代替的。
毛竹剖开成为竹片,韧性实足,能够盘曲,乃至能够曲折成圈。节制好竹桩锲入的间距,竹片瓜代穿过竹桩,每条竹片瓜代的方向都相反,就成为密实而又健壮的围栏了。
比拟同村的其他外来户,母亲是山里土生土长,制作这些干成品特别特长。影象最深的是母亲晒制的“辣椒干”,晒干以后用盐腌制在一个瓦罐中,又辣又咸,特别好吃。
竹丝越细体例的东西就越精美,山里人家,家庭妇女、待嫁少女,普通都有一个用来做针线活的托盘,体例的密密实实。常见她们闲暇时候,膝盖上放着个托盘,太阳底下坐着,或者围坐“火笼”,一针一线的纳着鞋底,或者缝制着衣服,针线、鞋底、衣服,都在托盘里。
“低撘”相对轻巧,用处相对更多,凡是环境下,只要见到农家妇女,她的胳膊上必然挎着个“撘”,要么是装着一“撘”衣服,到河边洗濯或者返回。要么挎着个空“撘”,到菜地摘菜,或者装着“撘”菜而回。
这类体例,普通是临时性需求时采取的,比以下秧苗或者稻谷成熟的那段时候,比如田垅上莳植毛豆的那段时候,成排的插成一列,或者一圈,或者伶仃的将田垅隔断。
透露日晒雨淋,竹片轻易腐败干枯,没有桩支撑,如许曲折成的简易篱笆,对峙不了多久,常常是季候一过,就已经枯折了,不过也刚好起到了临时性的防护感化。
这盘菜在本地很驰名誉,现在仍然如此,它有一个清脆的名字,叫“盐苴肉”。小时候一吃肥肉就会作呕,唯独“盐苴肉”吃多少都没事,越吃越爱好。
“高撘”的提手安装绳扣,直接用扁担穿入挑起,“低撘”则要用扁担勾挑起。在扁担的两端按上细弱的棕绳,棕绳上安年钢筋曲折成的勾子,就是扁担勾。
是以能够按照需求调度竹杆的高度,也能够安排多根竹杆,晾晒衣服、蔬菜,还能挂很多需求风干的东西,合用而又便利。
之以是有如许的高矮之分,是因为用处分歧,“高撘”能装更多更重的东西,比如砍成一段段的柴火,稻田的秧苗,牛圈的牛粪,都是重活,普通都是成年男人利用。
篱笆另有一种更简便的体例,剖成竹片以后,两端剥尖,曲折弓起,直接插上天下,一个个并排瓜代畴昔,也能起到断绝猪牛进入的感化。范围小时能够伶仃利用,比如田垅一头插上一个,整条田垅就被隔断。
“撘”有“高撘”和“矮撘”之分,“高撘”凡是有三四尺高,比拟之下“低撘”就小了很多,约莫只要一尺来高。
“竹碗”也是山民平常糊口不成贫乏之物,蔬菜生果吃不完,烂掉可惜,聪明的山里人,就想到晾晒或者焙干,制成种类繁多的 “萝卜干”、“葫芦干”、“豆子干”、“辣椒干”、 “南瓜干”、“冬瓜干”、“黄瓜干”,几近都能晒制成干。
另有一种叫“竹碗”的盛具,也可用竹篾或者竹丝体例而成。“竹碗”普通体例成圆形,底部凸起,四周有沿,如同碗状,是以得名。