第131章 竹笋肉片汤[第2页/共3页]
不过,这是人大山家的午餐啊,关他们俩啥事儿?
杨氏仿佛感觉这触及到了江大牛他们家的传家秘方,江大牛刚想教这位三婶儿如何弄卤料,杨氏就捂着耳朵躲到了后院。
毕竟昨晚他们都闻声江大牛说的了,只是江大牛话说了一半,便没有接着往下聊,两人固然没有甚么设法,但多少还是有些失落的。
不过在大牛家蹭饭好啊,大牛家的早食可比他们家丰富多了,就连族老都会偶尔蹭上那么一顿,归正白郎中是四周几个村庄里的大仇人,族老感觉江大牛他们一家必定是不会介怀的。
大料根基上都是药材,只是厥后逐步演变成了平常糊口中的调味品,这一点江大牛还是清楚的,以是对于白郎中的话,江大牛没有涓滴不测。
白郎中天然看得出江鼎成的谨慎思,不过他也懒得跟这老头儿计算,只是对江大牛说道:
“白伯伯,这些药材可不止能用来做茶叶蛋呢!”江大牛笑了笑,将料子都放齐今后,便又蹲下来弄起了灶台里的柴火,“像我昨晚提到的卤味,实在也是用这些大料弄出来的,只不过卤味的原质料大部分都是下水,也不晓得城里的人能不能吃,这事儿还得找机遇问一问周管家才气拿出个章程来呢。”
“也成,不畴昔山上捡菌子的是四宝五宝,我去的是大山他们家。”
族老笑着说道,他本身都没有发明,说这话的时候本身那张老脸上带着三分对劲的神采。
你白郎中固然在十里八村都大家敬佩,但是在我们三山村,还是得我江鼎成好使。
“人周管家是县令老爷的管家,现在正在忙着流民的事情,没空管你们这下水的买卖吧?”
江大牛笑着点了点头,趁便还拍了一记族老的马屁,乐得族老喜滋滋的冲着白郎中昂起了下巴。
实在族故乡也做了早餐,不过就是几个野菜馒头,族老他们在起床的时候就吃过了,再加上白郎中又走得急,因此族老便没有想起这茬。
“嗯,这不是茶叶蛋的卤汁儿味道太浓了吗,我就想着明天换一锅新的。白伯伯,哪儿有凳子,您别客气啊。”江大牛一边答复着族老,一边往锅里丢料子,完整没有避着外人的意义。
看着那一捆新奇的竹笋,江大牛高兴的不可,他那嘴馋的模样,就连族老和白郎中见了,都是忍不住对中午那道竹笋肉片汤咽起了口水。
“大牛,这就是江族老说的茶叶蛋?你用的这些料子可都是药材。”
“是啊!三爷爷您真短长,就连我内心的小算盘都给看出来了!”
“是啊,这些就是茶叶蛋,白伯伯您吃了没?待会儿再尝尝我们家的茶叶蛋吧,这但是一种不错的小吃呢。”
“周管家又是谁?”白郎中又生出了新的迷惑,忍不住扣问起来。
想到这一点,族老刹时就不高兴了,白郎中倒是还是乐呵呵跟李氏打起了号召。
“不过这事儿咱先不急,在秋收之前,山上的菌子和冰粉都能给村里人带来收益,就算是想做卤味我们也抽不出空来,并且也不好一向去费事人周管家,等秋收过了,山上的菌子和灯笼草过季,我们再考虑卤味的买卖也不迟……娘,您这是哪儿来的甜苦笋啊?”
“你二婶方才跟着你二叔去山上摘的!”李氏将一篮子鸡蛋递给江大牛,又扬了扬手里的一捆新奇竹笋说道:“你二婶摘了整整一背篓,我看着实在是鲜灵得很,就跟她要了一把,待会儿中午恰好用来煮竹笋肉片汤,你不是一向念叨着这道菜嘛!”