第九章 你疯了![第2页/共3页]
果不其然,这位马青林酬酢以后表白,要为李笠还债做见证。
刘德才对此深表附和,他多少也经历各百般酒菜,却从未吃过如此风味的蒸鱼,想来应当是这常来食肆新推出的菜肴。
其次是香,鱼头汤为了去腥,普通要用姜,又要用料酒,但刘德才没法从这鱼头汤的香味中辩白出涓滴姜味、酒味,却有淡淡的茶香;
他夹起一块鱼往嘴里放,细细咀嚼,不由得喝采。
起首是色,刘德才发明这鱼头汤水分外浓白,也不知用何种伎俩熬出来;
刘德才晓得这是不成能的,不过李笠只说本日请阿叔做个见证,把那债给结了,请酒的用度也不必担忧。
吕全闻言还是笑容满面:“哟,李三郎,本来你本日是要还债,那好,早日还清,你我都费心了,那么..”
恐怕不便宜。
想到这里,刘德才有些担忧的看着李笠,本日李笠宴请借主吕全,谈还债的事情,他作为李笠长辈来陪酒,说实话,有些不安。
李笠听得吕全如此讽刺,还是满面东风,向候在一旁的食肆伴计点点头,对方回身出去,半晌,一人入内,倒是食肆东主马青林。
“唉,小子行事鲁莽,让吕掌柜笑话了...来来来,小子给吕掌柜满上...”
那位和吕全普通是个瘦子的马青林,见着吕全面色乌青,正要解释,却被李笠抢了先:
一旁的刘德才,被这突如其来的转折弄得惊奇不已,并且他听出吕全的语气不善。
蒸鱼再常见不过,米粉作料也不奇怪,各地平常食用的鱼鲊就裹着米粉,但眼下这碟蒸鱼却有分歧:
很久,吕全展开眼,拍案叫绝:“好汤!好汤!”
实在他另有话没说出口:好大胆,你竟然敢搅合我的事情?你莫非不知和王府作对的了局?
常来食肆某雅间内,李笠宴请借主吕全,趁便所说还债的事,郡廨门下书佐刘德才作陪。
“五百斤,你莫不是用包裹裹着,四小我背来了?”
要么坐镇一方,要么在京为官,周而复始,几年都不会在鄱阳住一晚。
“你疯了!这两样菜再好吃,所用食材恐怕多是平常,以是菜谱不成能值四万钱啊!
米粉,即碾碎成粉的米,有如此香气,吕全鉴定必定加有佐料,他就从中辩白出陈皮的气味,而红彤彤的鱼块上面垫着青菜,看上去赏心好看。
几个小菜端上来后,接下来上的是鱼头汤,这鱼头汤也是食肆常见菜肴,但摆在大师食案前的鱼头汤却不一样:
吕全只觉有些乱,俄然他想起李笠和常来食肆的‘曲解’,随即看着面前食案上两样菜,再看向马青林,脱口而出:“你....跟这小子买了菜谱?”
至于米粉,不似平常鱼鲊用的米粉,能够利用前颠末某种伎俩措置,而盛着鱼块的青菜,接收了经过米粉筛过的鱼肉香气,吃起来清脆适口,一样不错。
这对半剖开的鱼头很大,不是常见炖汤的鲫鱼头,刘德才倒是能认出来是花鲢鱼头。
鱼肉细致,肥嫩鲜美,被米粉裹着,味道浓烈,鱼味当中异化着米粉香气,涓滴没有腥味。
鄱阳王的封国(名义上)在鄱阳郡,但鄱阳王及大部分炊眷却不住在鄱阳,同其他宗室那样为国效力。
以是鄱阳城的鄱阳王府,更像是个别院,那些能跟在鄱阳王身边办事的人,才是王府里的红人。