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第九章 你疯了![第1页/共3页]

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常来食肆某雅间内,李笠宴请借主吕全,趁便所说还债的事,郡廨门下书佐刘德才作陪。

他看向李笠,笑道:“李三郎,你如何得知常来食肆有新菜色?”

要么坐镇一方,要么在京为官,周而复始,几年都不会在鄱阳住一晚。

不消常见的鲫鱼头熬汤,但熬出来的鱼汤却能做到色香味俱全。

一旁的刘德才,被这突如其来的转折弄得惊奇不已,并且他听出吕全的语气不善。

李笠听得吕全如此讽刺,还是满面东风,向候在一旁的食肆伴计点点头,对方回身出去,半晌,一人入内,倒是食肆东主马青林。

“甚么,存放?”吕全又吃一惊,看看李笠又看看马青林,有些不敢信赖本身的耳朵。

其次是香,鱼头汤为了去腥,普通要用姜,又要用料酒,但刘德才没法从这鱼头汤的香味中辩白出涓滴姜味、酒味,却有淡淡的茶香;

鄱阳王府,在鄱阳没人敢惹,他给王府做事,可不但是狐假虎威,还想着死力表示,以便往上走。

刘德才在担忧,而吕全则眯着眼,渐渐品汤,李笠不动声色看着这位。

吕全如是想,面上却笑盈盈,以看戏的心态,等着看这俩位接下来要如何讨情。

花鲢的头很大,但煮起来很费事,如果煮不透,汤会带着些许苦味,但如果要煮透了,鱼头肉也老了。

以是刘德才满腹猜疑的赴宴,想要看看这小子要如何还债。

随时都有死水,对于养鱼来讲但是很首要的。

一个动机在刘德才脑海里闪过:莫非是用茶叶除腥?

鱼肉细致,肥嫩鲜美,被米粉裹着,味道浓烈,鱼味当中异化着米粉香气,涓滴没有腥味。

‘笑话,你刘德才不过是郡廨门下小吏,有何资格来与我讨情?就算门下主簿在此,也无任何用处!’

‘见鬼了!竟然让这臭小子凑够钱把债清了!’

“那日我传闻常来食肆遭了贼人,还迷惑这朗朗乾坤,如何就有大胆狂徒胆敢在鄱阳城里行凶,成果再一探听,本来是场曲解...李三郎,你可真是会来事。”

至于米粉,不似平常鱼鲊用的米粉,能够利用前颠末某种伎俩措置,而盛着鱼块的青菜,接收了经过米粉筛过的鱼肉香气,吃起来清脆适口,一样不错。

“啊,是啊,呵呵...”马青林有些难堪的笑起来,接着解释:“吕兄,我这...我这事前也没想到,他竟然是要拿钱来还你的债。”

果不其然,这位马青林酬酢以后表白,要为李笠还债做见证。

刘德才看着面前的鱼头汤,只觉若要把花鲢鱼头做成甘旨,恐怕本钱不菲,以是他不由得看向李笠,心中愈发担忧:

那位和吕全普通是个瘦子的马青林,见着吕全面色乌青,正要解释,却被李笠抢了先:

想到这里,刘德才有些担忧的看着李笠,本日李笠宴请借主吕全,谈还债的事情,他作为李笠长辈来陪酒,说实话,有些不安。

几个小菜端上来后,接下来上的是鱼头汤,这鱼头汤也是食肆常见菜肴,但摆在大师食案前的鱼头汤却不一样:

四万钱,即四万文钱,以一千文一缗(贯)计,就是四十贯,这个数量的钱,意味着甚么?

四份菜各自放好,李笠归位,吕全定睛一看,上的菜本来是蒸鱼。

“你疯了!这两样菜再好吃,所用食材恐怕多是平常,以是菜谱不成能值四万钱啊!

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