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第八十章 划算[第2页/共3页]

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按说要看钟,但这年初没偶然钟,以是李笠仰仗经历掌控时候,不一会釜里水面有泡沫浮起来,他将其一一撇去。

“现在,我们别的都不要想,只要想我们本身接下来该如何办。”

正在剔牙的大汉,以及几个家人,对劲的看着两个少年,问:“你们会做饭做菜?”

客岁,他家外逃,当时他觉得是做‘山湖人’,给一个寨子的寨主当耕户,成果,倒是被人转卖。

炖猪肉和炖鱼被人带到正房,李笠和梁森蹲在厨房角落,吃着野菜羹,李笠笑道:“灰鸭,你技术见长啊,客岁你的炖鱼还没那么好呢。”

梁森答复:“小的自幼打渔为生。”

爆香后就是炖,把煎过的猪肉放到净水里炖,再恰当放盐调味。

当代,布衣百姓可贵吃一次肉(渔民、牧民另说),即便是杀猪,也都是为了过年,以是,大部分人家对于猪肉的烹调不是很特长。

也没想到,李笠的火伴梁森,炖鱼也做得不错。

李笠风俗了这户人家的说话口音,答复:“小的会一些。”

他们是户主的亲戚,事前都没有想到,这个看起来没甚么特别、口音怪怪的少年,烹调起来竟有如此之多的花腔。

日子没有超出越好,反倒是超出越差。

因而,一大釜暗香扑鼻的炖猪肉就做好了。

第四步为爆香,李笠用铜铛把猪肉和姜片一起煎,先用姜来爆香,再煎得猪肉发黄,放出来冷却。

或许,他们真的有机遇逃出去,回到故乡...

陌生的处所,占地颇广的庄园,庄园一隅聚居着很多人家,此中一户,是李笠和梁森“奴婢之旅”的起点。

不管是乞讨还是做偷儿,每日必须获得必然的财物,如果乞讨、偷返来的财物不敷,不但要挨打,还没有饭吃。

梁森冷静地坐着,中间则是李笠,满屋子的人都是低头沮丧模样,独独李笠精力抖擞,口中念念有词。

其实在烹调的时候,李笠和梁森借着试味道的来由,已经吃过几口肉,现在试毒,又能多吃几口。

忙得满头汗的李笠,等炖猪肉做好,才得闲看内里,成果一看吓一跳:厨房的门口、窗户,都挤满了围观的人。

炖猪肉的香味,以及李笠纯熟的烹调技术,让围观的人们看得眼都直了。

弟弟被人教了伎俩,去做偷儿。

他俩作为新来的僮仆,有了一个新仆人:一名彪形大汉。

“寸鲩,我们、我们还能归去么?”

除夕将至,这户人家杀猪过年,一部分猪肉要建形成腊肉、熏肉,以便耐久保存;一部分新奇猪肉需求烹调,因而李笠开端发挥厨艺。

兄弟俩就这么挣扎着,勉强适应了‘新糊口’,但耶娘存亡不明,也不知此生当代还可否相见。

这户人家,当然没甚么像样的佐料,李笠挑选做炖猪肉,一来是前提限定,二来是他有掌控。

。。。。。。

“嚯嚯,我这是走了运。”大汉笑起来,笑得很高兴:“公然是两个顶三小我用,你们还会垂钓、做菜,值了!”

“不好又如何?莫非哭么?”李笠说完,收起笑容:“这世道,不信赖眼泪!”

李笠有厨艺,但这个期间的厨具不如后代那么丰富,乃至连铁锅都没有,也没有很多调味料,以是他要烹调出好吃的猪肉可不轻易。

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