0099章 寄售[第1页/共3页]
实在开初,李伯言并没有想到用甘油这回事,而是想着用蒸馏的体例,将便宜的果酒,加工成高酒精度的白兰地,很可惜的是,宋人并不爱好如此烈的酒,更爱诸如黄酒带来的绵软之感。厥后想着用皂化反应制作番笕的时候,才想到了副产品甘油,能够作为果酒的调味剂。
李伯言都这么说了,张广前再不识汲引,就有些不美意义了,便道:“伯言要寄售果酒倒也不成题目,只是伯言啊,你要做好筹办,能够很难卖。”
“我这手头上有一批酒,想着本身再找门店兜售,过分费事了,恰好,放在父执的酒坊当中兜售,如何?”
李伯言闭目养神是,“去,把三元楼的寇掌柜给请来,奉告他,有好买卖请他过来一趟。”
张广前眼皮子一挑,难堪地笑了笑,“可……可不是。这个老唐家,一坛酒降了三十文,买卖能不好嘛。我这里的酒坊离得近,本日啊,就没卖出去几坛酒,你张叔正在酒坊里筹措呢。”
在满足了猎奇心以后,仇巾眉才如释重负地拜别。
等等!
牌爷有买卖要交代,张广前天然乐得。
仇巾眉不晓得李伯言一肚子坏水,反问道:“另有这类神通?”
张广前问道:“有多少斤?”
张广前俄然反应过来,这是果酒啊!
张广前一头雾水地走出堆栈,点头呢喃自语道:“这叫甚么事儿?果酒都敢卖黄酒、白酒的价,想钱想疯了吧!”
段景点了点头,说道:“是差未几了。”
“父执请。”
如此一来,本来昂贵的果酒,不但少了酸涩的口感,因为果味本身带来的醇香,立马就使口感上升了几个台阶。
那家店不挂李氏味精特供的牌子,那就的确是本身不想赢利了。一个月以后,最后的那十几家加盟的正店,都被授予了银牌特供,买卖一下子成了全姑苏最火爆的存在,连官营的酒楼,都难以对抗,盼望着能早日挂上银牌特供。
“那不奉告你。”
张广前起家道:“那就等伯言你的酒到了再说吧。店里买卖繁忙,老夫就不再叨扰了。”
获得李伯言的呼唤,张广前连店里买卖都来不及照顾,坐着肩舆便仓猝赶过来。现在在姑苏酒楼业、食铺当中,李伯言有一个雅号――牌爷。
一时候,李氏的初创人李伯言,就在坊间传开了名声。因为味精的奥秘,一些店家并未说味精是甚么模样的,只是给门客们先容时,指了指店面口的牌子,以是李伯言就成了姑苏城的牌爷。
“那你这代价,筹办定多少?”
“我去!还纠结啊。”
“永州的船,掐着日子也该到了吧。”
要命了,豪情按原价来,你这果酒竟然要四百文一坛?都快跟丰乐楼的寿眉一个价了,也太黑了吧!
实在前人对于果酒的酿造,已经有很深的研讨。但是在大宋,果酒占有的份额,并未几,乃至一些正店当中,都不兜售果酒。
“伯言,这……这市道上果酒,每斤不过四十文,这一坛顶破天就二百文,你这五折,还二百文一坛,代价太高了。”
“没有。”
“不怕。”
不过老张家也没有那么得真情透露,只能说,是个可知值得信赖的合作火伴罢了。
“唔,伯言啊,你说得倒是轻巧。三元楼的酒,本来就是二百六十文一坛,稍次于唐记的十里香,如果再降,我这亏蚀啊。唐记降三十文,折价兜售,不过也是想拉动他正店跟十几家脚店的买卖,我可用不着。”