第一百零六章 海岛晚宴[第2页/共2页]
“各位,这是你们中原人丁中所说的多宝鱼,是天下公认的优良比目鱼之一,味道很鲜美。”亨利规矩地为大师先容端上来的菜。
蓝鳍金枪鱼凡是在水下几百米的深海活动,酷寒水域导致肉质多脂,是制作刺身的初级食材,在全天下都被视为初级食品和顶级甘旨。
对于杨靖安和杨婧怡来讲,这顿饭是可贵的享用,不管是食材,还是厨艺,都可谓一流,亨利接待大师用的酒也是非常高贵的葡萄酒,这顿饭比他们以往任何一顿大餐都还要好。
亨利几次举杯,地主之谊阐扬的淋漓尽致,聘请方天扬再来,也祝贺他们的茶叶买卖获得更大的胜利。
随后厨师下刀如飞,金枪鱼的鱼腩肉就像粉红色的大理石,大腹部位的鱼肉油脂丰富,肉嫩呈粉红色,入口即化有油脂香,代价最贵味道最美。
船靠到船埠上,有人来卸船,明天过火线天扬就要会伦敦,然后就返国了,亨利天然要好好接待方天扬和杨靖安等人。
生吃鱼片,方天扬一时之间也吃不出吵嘴,感觉有点对不住这条大鱼。
方天扬淡水鱼吃多了,海鱼吃的并未几,听了亨利的先容,方天扬也不客气,他用餐刀切开烤成焦玄色的鱼皮,顿时,乌黑细嫩的鱼肉展暴露来,鲜美的味道伸展,方天扬夹起一块多宝鱼肉,放进嘴里咀嚼。
几道菜以后,重头戏蓝鳍金枪鱼大餐上场。蓝鳍金枪鱼属于环球巡游鱼种,味美罕见且捕捞本钱极高,在国际美食界享有盛誉,号称“鱼中钻石”。高脂肪期的蓝鳍金枪鱼味道最好,代价最高,首要合用于作初级生鱼片,其市场全数在倭国。
公然不愧是‘最甘旨比目鱼’,多宝鱼甘旨的肉汁充满了口腔,海鲜独占的美味在每个味蕾上泛动,让人一下子胃口大开。
蓝鳍金枪鱼的鱼腩,粉透的肉上面散落着精密的雪点,倭国厨师用微用喷枪烤过,脂肪稍稍烤熔化后,披收回一股奇妙的奶香。
“这是我们回程路上抓到的鳕鱼,香煎鳕鱼。”亨利笑道,他用刀叉切下一块鱼肉,放入嘴中咀嚼了几口:“味道相称不错,几位,你们快尝尝,这但是我吗亲手抓到的鱼啊!”
一辆不锈钢小餐车推动了餐厅里,桌面上摆着一条重达一百三十公斤的深海蓝鳍金枪鱼,穿戴厨师装的肥胖的倭国摒挡大师,用一把光亮如镜的厨刀,行云流水普通把鱼腹切开。