第11章 红烧肉[第2页/共3页]
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拿来盆,把猪蹄汤盛好端去了堂屋。
编大哥他们正下工返来,在水缸旁打水擦洗着脸和手,把身上的衣服拍了拍,孩子们也是有模有样的学着干。
“提及这个,我这3个儿子啊,个有个的像他的处所,老二就是爱吃糖像他,小时候本身的糖吃完了,就去骗老三的糖吃,老三就傻愣愣的把糖给他。”
内里渐渐的开端了有人说话的声音,是编大哥一家下工返来了,纪母忙完手里的活也来帮手做饭了。
“我和他糊口了大半辈子了,之前有糖不是给我就是给孩子吃,说本身不爱吃,要不是偶尔间发明我都不晓得他这么爱吃糖。”
拿个空盆,把猪蹄和五花肉放出来,端到内里的水缸中间,倒下水简朴洗濯降温一下,拿刀把焦黄的处所刮洁净。
“哎,好。”纪母承诺道。
蔬菜就很快就好,就先不做这么快,把东西先洗好切好备着,烧个茄子,做个西红柿炒鸡蛋。
兰莓很喜好吃西洋菜煲汤,上辈子在粤省呆过两年,很喜好吃粤菜,跟着一个老阿婆学了很多煲汤的技术,此中最喜好的是西洋菜排骨汤,霸王花五指毛桃汤,另有黄豆猪肺汤,百喝不厌。
推开门,进到房间,把窗户翻开,河边的风缓缓吹来,刹时风凉了很多。
先把猪蹄取出来,拿这中间的竹夹子夹住伸进炉灶内里烧一烧,把猪毛给烧洁净了。
敲了拍门喊道:“娘,我是兰莓。”
“买这些做甚么,我们俩都一把年纪了,那里还要吃这个,你给石头他们就行。”
本来水来村是没有西洋菜的,是刚结婚那会,晓得小姑子嫁到隔壁粤省去了,顺口说了句西洋菜好吃,没想到纪父记在了内心,给弄了点种子,撒在了河边,这东西遇水就活,长势极好,人吃不完就喂猪,以是现在村里头都有种来喂猪。
放下碗抓了一把糖给石头,让他和mm分,让石头带着兰泽出去玩。
“哎,好的,娘我先把东西给放出来。”
洗好锅,放入冷水,插手姜,和料酒,在把措置好的猪肉放出来煮,水开沸腾后在煮一小会,捞出洗去浮沫。
翻开锅一股浓烈的肉香劈面而来,红烧肉已经炖的软烂了,光彩红亮,看着就格外诱人。
把手里的东西往台上一搁,坐在中间说道:“娘,我给你和爹带了些东西,买了点鸡蛋糕和牛奶糖。”
在叫兰泽把本身睡的那屋也清算好,把买的鸡蛋糕和牛奶糖,给大嫂带的毛线,另有纪父纪母带的鞋都找了出来,提到了堂屋里。
“屋子你大嫂已经给你们清算好了,先把东西放出来吧。”
兰莓来到厨房,发明纪母之前已经蒸好了饭,现在的人用饭,都是细粮,细粮混着吃,蒸笼里头上面的是米饭,上面放着些红薯。
石头带着mm和兰泽洗洁净脸和手,就跑到堂屋,把碗筷摆好。
在把锅烧热,烧到冒烟,把五花肉带毛的那头放下去,按着打圈的擦着锅面,直到带皮的那层烤的微微焦黄。
现在恰是农忙的时候,以是编大哥把一家的口粮给了纪母,农忙的时候就一起用饭,多一小我下工。