第4章[第1页/共3页]
“乖。”林然然用个破木盆舀了点水,偷偷兑上空间里的热水,号召弟弟mm洗洁净手,这才让他们用饭。
做好这统统,时候还不到早上九点。把那扇朽了一半的木门拴上,林然然左手牵着弟弟,右手牵着mm出门了。
“十斤肉呐,那是活活从林王氏身上割下来的。林王氏缓过劲儿来能饶了她?”
“是面条!姐姐,我饿了,我想吃。”小景则是含动手指,馋得直吞口水。
10KG的面粉三袋,5KG的面包粉两袋,20KG的大米一包,挂面一箱。绿豆、红豆、薏米等杂粮都用小罐子装着,瞻望不超越五斤。另有好几个箱子堆在角落里,还来不及拆――穿过来之前,刚好赶上某宝大促销,林然然为了凑单买了很多东西。
两个孩子埋头大口大口地吃着,塞得脸颊鼓鼓的。林然然撑着下巴笑眯眯地看着他们,对于一个厨子来讲,另有甚么比做出的饭菜有人恭维更值得高兴的呢?
“啥啥?跟谁钻野林子啦?”这个桃色话题立即挑动了妇女们的神经,一群女人抬高了嗓音嘀嘀咕咕,怪笑不断。
“咋?哪儿不舒畅了?”一群女人咋咋呼呼围上来,冲小秋一顿捏脸摸手的,最后唏嘘道,“好好的孩子,哎,今儿出产队的车不晓得进城没有,你们快去村口等着,靠腿可得走一天呢。”
卤味也已经入味。林然然把火关掉,切了一截卤大肠,又切了一块猪肺,夹七八片扣肉一起,就把个铁饭盒装得满满铛铛。用块旧蓝布把饭盒包裹严实,不让香气外泄,装进个军绿色斜挎包里。
夏季无事,队里也不消上工,是庄户人一年中可贵的闲暇。林然然挑了没人的小道走,还是免不了赶上几个坐在门槛边纳鞋底闲磕牙的女人。
这年初的猪肉都是用实打实地养出来的,三层的五花肉肥瘦搭配,肥肉莹白,瘦肉鲜红,一看就晓得做出来的味道会很好。
甜水村地处南边,物产实在很丰富,自留地里的菜吃不完的就会晒成干留下。这梅干菜就是甜水村的特产,把春季芥菜收回的嫩苗摘下晒干,能吃一个夏季。只是梅干菜要配大荤才好吃,原主底子不会做,一向留了下来,被林然然塞进了厨房。
林然然拿出一个浅口大碗,加生抽、老抽、白沙糖、胡椒粉等调成调味汁,均匀地抹在每一片肉上。
“呸,听她放……”林然然好轻易忍下脏话,夹起猪心别离往小秋和小景嘴里塞,“大口吃,吃完了清算一下,姐姐带你们出门。”
梅干菜这时候也发好了,捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜,倒上剩下的调味汁,翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里,其他的均匀铺在面上,盖得严严实实。
林然然拿出那一小袋梅干菜。这是原主从林家搬出来的时候,林王氏分给她的。这个时候家家户户都缺粮缺肉,就是不缺青菜。
盘点完东西,林然然才想起另有两个嗷嗷待哺的弟妹呢。她系上围裙,把案板上的面揉开,擀平切条,煮出一锅面条来。这时候猪心也炖好了,用筷子一扎就透。林然然捞出猪心,放在菜板上切成片。
“就是,那丫头也不是啥好货品。爹妈才死多久啊,就跟人钻野林子了。”
在做梅干菜扣肉的间隙里,林然然拿出冰箱里存着的老卤汤,在火上烧开,猪肺、猪大肠和猪小肠都洗濯洁净了,下锅冷水焯熟,再放进老卤汤里渐渐炖煮。