第4章[第1页/共3页]

林然然阿谁年代已经很少有农家便宜的菜干了。这梅干菜油润乌黑，闻起来有股醇厚香味，正合适跟肥腻的猪肉搭配。

第4章

梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。

“就是，那丫头也不是啥好货品。爹妈才死多久啊，就跟人钻野林子了。”

林然然拿出那一小袋梅干菜。这是原主从林家搬出来的时候，林王氏分给她的。这个时候家家户户都缺粮缺肉，就是不缺青菜。

“不……不成以吃手指。”小景想起姐姐的叮嘱，从速低头认错。

林然然拿出一个浅口大碗，加生抽、老抽、白沙糖、胡椒粉等调成调味汁，均匀地抹在每一片肉上。

村里人用饭都喜好端着碗聚在门口，一边吃一边说闲话，熟谙的还会相互尝尝对方的咸菜啥的。可原主是城里来的，受不了这类粗暴的吃法。

“咋？哪儿不舒畅了？”一群女人咋咋呼呼围上来，冲小秋一顿捏脸摸手的，最后唏嘘道，“好好的孩子，哎，今儿出产队的车不晓得进城没有，你们快去村口等着，靠腿可得走一天呢。”

“姐姐吃过了。小秋乖，你本身吃。”林然然内心又暖又酸，看两个孩子吃了半天，碗里的猪心都没少下去，道，“你如何不吃猪心？”

“吃完就没有了。”小秋的脸上暴露跟春秋不符的忧愁来，“奶说肉要省着吃，女孩子……女孩子不能吃肉。”

“十斤肉呐，那是活活从林王氏身上割下来的。林王氏缓过劲儿来能饶了她？”

林然然倒是不介怀在那里用饭，但明天有肉，她可不敢端出去给人看，只幸亏灶台上吃。

现在她非常光荣本身这个爱剁手的好风俗。她有个上班族死党，厨房和冰箱一贯空空，如果换成她带着厨房回到这个年代，估计第一天就得饿死。

小秋小钦慕起脸，乖乖地说了再见，便跟着林然然走了。

林然然像个守财奴一样，又盘点了一遍厨房里的东西。各种调味品满满铛铛地装了一柜子，彰显着她美食博主的身份。可林然然现在压根不睬会那些，而是查抄着存粮。

很快，厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味，另有梅干菜扣肉的特别香气。

看这林王氏把俩孩子吓成啥样了。林然然叹口气，道：“放心，不回奶奶家。姐带你们进城去。”

这年初的猪肉都是用实打实地养出来的，三层的五花肉肥瘦搭配，肥肉莹白，瘦肉鲜红，一看就晓得做出来的味道会很好。

“乖。”林然然用个破木盆舀了点水，偷偷兑上空间里的热水，号召弟弟mm洗洁净手，这才让他们用饭。

“我们去哪？要回奶奶家吗？”小秋严峻道。

林然然把梅干菜用温水泡上，先摒挡那大块的猪肉。

把大碗放进蒸锅里，大火烧开后转中小火，焖足两个钟头后就能吃了。实在高压锅更费事省力，只是口味没有小火慢炖的酥软，林然然还是甘愿吃力一些。

林然然便感激地笑：“哎，感谢婶儿。我们走了，小秋小景，跟婶子们说再见。”

他们家讲究吃有吃相，因为这个原主没少被堂姐妹和小姑挤兑。她们都讨厌这个城里丫头斯斯文文的模样，像在用心烘托她们有多卤莽。而私底下，她们没少偷偷仿照原主的作派。