76.chapter76番外・终章[第2页/共2页]

2.锅中放入少量油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。

6另炒蒜姜辣椒

8. 上桌，开吃。

7. 食材都蒸熟后，盛出，调入适当香油，生抽，葱末；

本身做的，料足还甘旨。

2. 黑木耳放温水中泡发；

4.虾泥盛入碗中，加洋葱碎、撕碎的面包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黄酱，少量大蒜粉、胡椒粉、淀粉。

3肉加生抽和淀粉拌匀

【虾仁蒸蛋】

4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用；

1.起首将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。

1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排

2大蒜去皮备用，枸杞洗洁净

蒜 葱盐白糖水淀粉胡椒粉

1京彩切小丁，娃娃菜洗净1劈6段

1.蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。

3.洋葱切碎用锅炒一两分钟。或放入耐热玻璃盒盖上保鲜膜，用微波炉叮一分钟。

5先炒鸡丁，炒变色，盛出

【虾仁娃娃菜】

3. 虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀；

7.撒上适当黑胡椒便可出锅。

5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。

1煮好糯米饭，把保鲜袋放在寿司帘上

2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，

娃娃菜 高汤油盐京彩1个枸杞大蒜 淀粉

4水开后将娃娃菜，京彩丁，枸杞放入。

【上汤娃娃菜】

【姜汁变蛋西兰花】

4. 蛋液详确筛后，将浮在蛋液大要的气泡用牙签悄悄挑掉，然后覆盖上保鲜膜；

4锅内放入适当水，大火烧开，放入面条和菠菜，大火持续烧开后，插手适当盐，少量荤油，转小火煮3分钟便可

TP肉馅朝一个方向搅拌，分多次渐渐加姜水至爽滑Q弹。

娃娃菜2棵，虾仁100g

3火龙果皮糊和面，做成面条

2. 天冷用温水泡姜片，香菜、韭黄、香葱洗净切碎备用。

7插手秋葵，插手鸡丁，快速翻炒插手适当盐

3用力卷起来，翻开寿司帘，顺势用保鲜袋把糯米饭包起来便可

3. 蛋液里缓缓倒入2倍蛋液的温开水（开水烧开后，需放凉至温水状况，才气利用），一边异化，一边打散；最好用耐热的容器装蛋液，以免蒸坏；

【木须虾仁】

2. 虾仁措置洁净后，调入适当盐、胡椒粉抓匀，腌制非常钟；