76.chapter76番外・终章[第1页/共2页]

7. 食材都蒸熟后，盛出，调入适当香油，生抽，葱末；

3. 虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀；

5. 鲜虾剥皮去虾线，用料酒、盐腌5分钟入味，和肉馅一起包

1京彩切小丁，娃娃菜洗净1劈6段

糯米一碗、油盐芝士火腿油辣椒

【鲜肉虾仁馄饨】

【虾仁蒸蛋】

4. 汤料:韭黄碎、香葱碎、榨菜、紫菜、生抽、白胡椒粉、香油、盐和鸡精。

7.撒上适当黑胡椒便可出锅。

质料：米饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。

8. 上桌，开吃。

6.放入葱花。

【上汤娃娃菜】

6把调好的料子浇在西兰花碗中便可

3肉加生抽和淀粉拌匀

2.锅中放入少量油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。

2肉切丁，辣椒葱姜切好

4大蒜切末，红辣椒切碎，生姜切丝

1.鲜虾剥壳去虾线，加盐和淀粉悄悄揉捏，然后用水洗濯，擦干水分。

4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。

5煮到娃娃菜变软，盛出

1.蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。

3.锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒半晌。

TP肉馅朝一个方向搅拌，分多次渐渐加姜水至爽滑Q弹。

4.随后插手适当净水，加半勺盐、少量白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再将虾仁连同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，便能够纵情享用了。

1筹办好统统食材：鹌鹑蛋变蛋 西蓝花盐白糖蒜瓣红辣椒生姜汁 生抽香醋 姜丝

【木须虾仁】

3火龙果皮糊和面，做成面条

本身做的，料足还甘旨。

3锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味，放入高汤烧开

【菠菜火龙果皮面条】

5取一个小碗插手生抽，香醋，生姜汁，白糖，红辣椒，蒜末，生姜丝搅拌均匀

2. 黑木耳放温水中泡发；

1. 备好原质料：鸡蛋，虾仁，小葱；

5先炒鸡丁，炒变色，盛出

娃娃菜2棵，虾仁100g

秋葵250g 鸡脯肉一块油盐辣椒大蒜姜 生抽淀粉

5. 温水上锅，将盛蛋液的容器放出来，用中小火蒸10分钟；

2大蒜去皮备用，枸杞洗洁净

3用力卷起来，翻开寿司帘，顺势用保鲜袋把糯米饭包起来便可

1. 黄瓜洗净去皮切片；

【排骨焖饭】

2.鲜虾剁成虾泥，越细致口感越好

4水开后将娃娃菜，京彩丁，枸杞放入。

3.放入牛肉粒拌炒。

娃娃菜 高汤油盐京彩1个枸杞大蒜 淀粉

1. 备好肉馅。七分瘦三分肥的梅花肉最香。

2火龙果皮措置一下，切小丁，打成糊

3. 肉馅加切碎的香葱和生抽、料酒、白胡椒、淀粉、盐、耗油，顺时针搅拌，渐渐加泡好的姜水至滑嫩Q弹，这一步很首要。

【秋葵炒鸡丁】

4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用；

5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。

1.起首将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。