第21章 齐聚一堂 共话桑梓情[第1页/共4页]

做法：

做法：

2、 锅中加水烧开，放入鳝鱼段焯水至变色，捞出沥干水分。

做法：

质料筹办：

7、碧螺虾仁

看到这里，我不由地笑了，拍着老田的肩膀道：“感谢了，感谢田老弟了。”看老田一脸懵逼的模样。我学着前次在他家贺新房时紫霞的模样，伸出右手，大拇指在中指食指上顺次地快速几次摩挲。老田恍然大悟，不由地“痛心疾首”道：“这败家小娘们儿...”

食材：

食材：虾仁、碧螺春茶、蛋清、盐、淀粉、料酒等。

6、 装盘后，在鳝鱼上撒上蒜末、葱花。

我从手机上调出《舌尖上的中国》，把几道菜的食材配比和做法工艺细心看了一遍，闭眼几秒钟后就开端了我的演出。

然后，我俩同时哈哈大笑起来。真是“穷了老田，富了一凡啊”。

醉里挑灯看，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，疆场秋点兵。马作的卢缓慢，弓如轰隆弦惊。了结君王天下事，博得生前身后名。不幸鹤产生！

3、 炒锅烧热，倒入适当油，烧至四成热时，放入虾仁滑炒至变色，捞出沥油。

6、藏书羊肉

4、 用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，出锅装盘便可。

3、 炒锅留少量底油，插手番茄酱、白醋、糖、盐、适当净水煮开，放入炸好的里脊肉翻炒均匀，使里脊肉裹上酱汁。

4.烧热3汤勺油，以小火炒香姜丝、干辣椒和青花椒。

1、 羊肉洗净，切成块，放入锅中加水烧开，焯水去腥，捞出沥干水分。

4、插手适当净水，大火烧开后转小火炖煮约 1.5 小时，至五花肉软烂入味。

我和郭子、老田一边闲谈着，一边给仙女们端茶倒水。实在端茶倒水的活儿，几近全让老田一小我承包了。

4、 锅中留少量底油，放入葱姜末爆香，插手虾仁翻炒均匀，加盐调味便可。

3、将香菜洗净，切成末，放在小盘中备用

4、 加盐、鸡精调味，淋入香油便可。

老田是本地人，竟然亲手做了八道本地家常菜，每一道都包含着姑苏的奇特风味和文明秘闻。

2、 碧螺春茶用温水泡开，取茶叶备用。

3、 锅中插手适当油，放入葱姜末爆香，插手蟹粉翻炒均匀。

8、最后把香菜撒上，小小的拌一下就哦克了，酸甜适口的老醋花生米就是这么easy

3、 锅中插手适当油，放入葱姜末爆香，插手羊肉块煸炒至大要微黄。

4、将电饼铛预热，刷上一层油，不消太多

食材：豆腐、蟹粉、葱姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。

5、插手鸡汤转小火焖5分钟。

3、老醋花生

（明天只此一更。下一章预报： 至心话大冒险）

调料：油4 汤勺、盐1/3汤勺、鸡粉1/2汤勺、酱油2汤勺

食材：猪里脊肉、番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、淀粉等。

3、樱桃肉

食材：鳝鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉等。

1、 猪里脊肉洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

桃园结义薄云天，偃月青龙刀刃寒。

3.烧热1汤勺油，倒入豆角不竭煸炒，煸至豆角略微干身，略呈微黄色，盛起待用。