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第十九章:炒地瓜皮[第1页/共2页]

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赵老太太看蘑菇已经弄得差未几,“你让你娘把饭菜都端上去,我们这剩一点了,顿时就洗手用饭了。”

赵家大娘听赵老太太这么说,不接话了,娟姐在中间,虽说本身没有像华哥和宝哥这模样疼本身闺女,但毕竟是本身亲生的,她奶奶如许说,本身做娘的还是不好说啥。

“好啥好,一个小丫头电影。”赵老太太也没好气。

丫丫得了令,站起来就向厨房跑去,“这小丫丫性子倒是变得外道了,不像之前那性子,我还觉得是个小哑巴呢。”赵家大娘看着丫丫,和赵老太太打趣的说道。“这性子倒是比小哑巴好很多。”

娟姐和丫丫地瓜皮捡的还挺多的,挑出来一大碗,水桶里倒是一点都不减少。

现在丫丫可不管这些,有好吃的也不怯生的吃,给本身的也拿着。

丫丫那里在乎赵老太太和赵家大娘说啥,得了赵老太太的令,就欢畅的来到于氏身边。

丫丫乖乖的持续挑,于氏拿了大碗的地瓜皮,又用水冲刷了两遍,还谨慎的用水搓了搓。等没有了一点土和杂草,就放在菜板上。

“你个小馋猫。”于氏顾恤的看了一眼丫丫。

又从菜园子里摘录些葱叶子,洗了一大把之前挖好放起来的野菜,从酱缸里挖了一大块酱。

油是稀缺的,不管是植物油还是荤油。于氏正踌躇是用荤油还是瓜子油炒地瓜皮的时候,赵老太太在门口喊了,“罕用点荤油炒,前年你大姐送过来的荤油另有个根柢,挖点炒地瓜皮。”

于氏从橱子里拿出一个小坛子,坛子口封的严严实实,正要拿铲子铲油,赵老太太呈现在了门口,“少弄点,自来剩的就未几,你大姐客岁夏季新带来的那坛子油,要熬到本年夏季。我们本年也养个年猪,杀了年猪,这油才气接上。”

于氏看着丫丫,吓了一跳,“你如何来了?如何不在院子里帮你奶他们清算蘑菇?”于氏是怕丫丫不干活,让赵老太太数落。

前年和客岁年初都好,本年到现在雨水都足,以是本年在吃食上,赵老太太也就略微宽了些。

赵家的日子在同村过的算好的,加上有赵家大姑日子过的好,逢年过节布施布施。以是从过年到现在,一顿也没吃过糠。

丫丫挑了几个细细的柴棍子放进灶膛,站起来看于氏炒菜,“娘,仿佛啊。”

赵老太太听了,昂首看了一眼丫丫,小声哼了一声,然后不耐烦的挥了挥手,“去吧去吧。”

此时粥也熟了,于氏把粥取出来,放在盆里。锅里倒了水,用炊帚细细的刷着锅。

地瓜皮滑溜溜的,虽说油水未几,但是吃着格外的香。虽说赵老太太喜好男娃子,但是对娟姐和丫丫在吃食上并没有太多计算。之前是丫丫不敢在赵老太太面前多吃,以是吃的少,长的瘦肥大小。

地瓜皮翻炒几下,于氏倒了点酱,炒匀以后填了点水,放了盐,盖上锅。

于氏有些怕赵老太太,菜不敢多夹,小葱沾酱也不敢多吃。

“你从这里头挑出一些洁净的地瓜皮放在这大碗里。”于氏又放了一个大碗在丫丫中间,伸手从前面扯出来一个小凳子,“你坐在这里,渐渐的先挑着。娘先去把饭做了。”

“没事的娘,我和我奶说了,我奶让我来帮你洗地瓜皮的。”丫丫脆生生的应道。

于氏中午熬了玉米碴的粥,这边的地首要种玉米和谷子,好的年初普通的吃食都是玉米、谷子另有高粱。碰到不好的年初,吃糠的日子也有的。

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