第十九章：炒地瓜皮[第1页/共2页]

于氏听了也就放宽了心，“既然是你奶让你来的，你就在厨房帮娘。”说着把放在水桶的地瓜皮细细的洗沐两边，然后泡在水里，放在丫丫面前。

赵老太太听了，昂首看了一眼丫丫，小声哼了一声，然后不耐烦的挥了挥手，“去吧去吧。”

“你从这里头挑出一些洁净的地瓜皮放在这大碗里。”于氏又放了一个大碗在丫丫中间，伸手从前面扯出来一个小凳子，“你坐在这里，渐渐的先挑着。娘先去把饭做了。”

又从菜园子里摘录些葱叶子，洗了一大把之前挖好放起来的野菜，从酱缸里挖了一大块酱。

现在丫丫可不管这些，有好吃的也不怯生的吃，给本身的也拿着。

丫丫那里在乎赵老太太和赵家大娘说啥，得了赵老太太的令，就欢畅的来到于氏身边。

于氏应下就开端去厨房筹办炊事，丫丫看清算蘑菇的赵老太太、赵家大娘另有娟姐，三小我够了。就张口对赵老太太说，“奶，我去帮我娘清算地瓜皮行不可？”

“娘，你吃，你炒的地瓜皮真好吃。”丫丫看于氏都没有吃地瓜皮，就夹了一大筷子放在于氏碗里。

赵老太太在门口看着于氏铲油，“再少点，多了。”赵老太太看着于氏铲完了油，才又回到院子里持续清算蘑菇。

前年和客岁年初都好，本年到现在雨水都足，以是本年在吃食上，赵老太太也就略微宽了些。

“没事的娘，我和我奶说了，我奶让我来帮你洗地瓜皮的。”丫丫脆生生的应道。

于氏盛了两小碗玉米碴，用水淘了两遍，放在锅里。灶户里架着小火，渐渐的熬。

于氏中午熬了玉米碴的粥，这边的地首要种玉米和谷子，好的年初普通的吃食都是玉米、谷子另有高粱。碰到不好的年初，吃糠的日子也有的。

然后翻开锅，翻炒几下地瓜皮，把地瓜皮盛在碗里，让丫丫端上桌。又细心的把锅刷洁净，放下水，用灶里的余火温着水。灶上灶下的清算洁净安妥，赵老太太他们也清算好了蘑菇，出去屋。

于氏看着丫丫，吓了一跳，“你如何来了？如何不在院子里帮你奶他们清算蘑菇？”于氏是怕丫丫不干活，让赵老太太数落。

丫丫乖乖的坐下，承诺着于氏，“娘，你去忙你的，我在着挑地瓜皮。”

等粥熬的差未几，丫丫的地瓜皮也挑出来一大碗，“这下够明天我们吃的了，剩下的丫丫挑出来放在这簸萁里。咱留出早晨吃的，直接就在这簸萁里晒干，留着今后吃。”

“好啥好，一个小丫头电影。”赵老太太也没好气。

赵家大娘听赵老太太这么说，不接话了，娟姐在中间，虽说本身没有像华哥和宝哥这模样疼本身闺女，但毕竟是本身亲生的，她奶奶如许说，本身做娘的还是不好说啥。

油是稀缺的，不管是植物油还是荤油。于氏正踌躇是用荤油还是瓜子油炒地瓜皮的时候，赵老太太在门口喊了，“罕用点荤油炒，前年你大姐送过来的荤油另有个根柢，挖点炒地瓜皮。”

赵老太太看蘑菇已经弄得差未几，“你让你娘把饭菜都端上去，我们这剩一点了，顿时就洗手用饭了。”

村庄二三百户的人家，即便前两个年初都好，也是有五六十户偶尔是要吃糠日子才气过下去。

丫丫又跑到院子里，叫丫丫奶她们用饭，“奶奶，饭熟了，我娘让我问是现在用饭，还是等一会。”