第99章 羊汤[第1页/共3页]

又煮了一个多小时后，羊汤终究煮好了。清婉把羊汤盛出来，放入碗中，插手盐、胡椒粉、香菜等调料，搅拌均匀。一碗香气扑鼻的羊汤就做好了。

饭后，大师坐在一起闲谈。李良笑着看向清婉说：“清婉，明天这羊汤大部分都是你辛苦做的，你却没如何喝，真是可惜了。”清婉无法地耸耸肩，“我也想享用这甘旨，可脑筋里老是闪现那些画面，实在下不去口。”丽婉拍了拍清婉的肩膀，“没干系啦，每小我都有本身接管不了的食品。”接着，丽婉又说：“实在换个角度想想，这也是羊奇特的‘奉送’呢。不过如果你实在没法接管也不必勉强本身。”

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羊汤，一个喜闻乐见的美食！在那热气腾腾的大锅里，翻滚着一个个白花花的羊头、暗红色的羊肺以及棕褐色的羊肝。这些食材在沸水中高低翻滚，仿佛在欢畅地跳舞。

清婉俄然堕入了深思：“君子远庖厨！”她喃喃自语道，“是不是也是因为这个启事呢？”她的目光落在了厨房的方向，仿佛透过那扇门看到了食品在措置过程中的各种气象。

接下来，清婉开端煮羊汤。她把羊头和羊下水放入锅中，插手充足的水，放入姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火煮了一个多小时。在煮的过程中，她不时地用勺子撇去浮沫，以包管羊汤的清澈。

但是，当思路飘至孔贤人所说的那句“君子远庖厨”时，清婉嘴角微微上扬，暴露一抹滑头的笑容。她心想，那些所谓的真君子们之以是能阔别厨房，不过是因为有人替他们筹划烹调之事罢了。可本身乃是货真价实的女子，又何必遵守如许的古训？更何况，孔贤人也曾言道：“食不厌精，脍不厌细。”可见对于饮食的讲究和精美，也是一种高贵的糊口态度啊！就在这一刻，清婉的心中像是有一团高兴的火焰熊熊燃烧起来，她再也没法按捺住那如潮流般澎湃彭湃的冲动情感了。她的脸上绽放出光辉非常的笑容，眼睛里闪动着镇静的光芒，仿佛全部天下都因为这份高兴而变得敞亮起来。

清婉一边措置着羊肺子，一边暗自嘀咕着这奇特的遐想。这时门铃响了，清婉跑去开门，本来是姐姐丽婉返来了。

影象里的羊汤制作，影响了清婉厥后对羊汤的印象呢！

好多食品，在措置的过程中，会揭示出不一样的姿势和感受。有些食材，在厨师的巧部下，逐步变得鲜美适口；而有些，则需求颠末烦琐的工序，才气成为餐桌上的甘旨好菜。

煮了一个多小时后，清婉把羊肝放入锅中，煮了几分钟后就捞了出来。她晓得羊肝不能煮时候长，不然会变老变硬。然后，她把羊肺子放入锅中，把肺管放在内里，用一个小碗接着。公然，有一些脏东西流了出来。清婉把这些脏东西倒掉，然后持续煮羊肺子。清婉忍不住看看羊头，鼻子里流出的汤，让她想起来羊是不是也有鼻涕？

丽婉一进门就闻到浓浓的羊汤味，走向厨房看到正在忙活的清婉打趣道：“哟，我们家小妹厨艺渐长呀。”清婉翻了个白眼说道：“还不是你批示得好。不过姐，你看这羊头煮汤时鼻子流出的汤，我就老想着羊是不是也有鼻涕，搞得我现在对这羊汤都有点怪怪的感受了。”丽婉听了哈哈大笑，“你这丫头设法真独特，不过羊汤但是很甘旨的，别因为这点怪动机就坏了兴趣。等羊汤煮好了你就晓得了！”清婉听了也忍不住笑了起来。