第73章 烧麦[第2页/共3页]

当清婉悄悄地咬上那么一小口时，顷刻间，一股浓烈醇厚的肉香如同决堤的大水普通澎湃而出，敏捷满盈在口腔的每一个角落。与此同时，鲜美至极的汁水也不甘逞强，欢畅地在舌尖腾跃、流淌，二者相互融会，共同谱写出一曲甘旨的交响乐。那美好绝伦的滋味，刹时征服了清婉的味蕾，让她沉浸此中没法自拔。

当那薄如蝉翼、晶莹剔透的面皮颠末一番经心擀制后，终究迎来了令人等候不已的包烧卖环节。这看似简朴的步调，实则埋没无数玄机与巧思。

更值得一提的是，这些烧麦皮有着独一无二的特性，它们的边沿并非光滑整齐，而是闪现出一种好像荷叶边般文雅动听的褶皱。这类奇特的设想不但付与了烧麦皮美妙的形状，更是为后续的制作步调增加了很多艺术感和精美度。

当统统前期事情都已安排安妥以后，激动听心的时候终究到临了——揭示真正高深技艺的擀烧卖皮环节！现在，世人的目光全都聚焦在了丽婉身上。

从那道口儿望出来，仿佛能窥见一个奥秘而诱人的天下。内里的馅料若隐若现，披发着阵阵诱人的香气。那鲜美多汁的肉馅，异化着细碎的蔬菜丁和各种香料，色采斑斓，如同一幅精彩的画卷。这些馅料仿佛具有生命普通，急不成耐地想要摆脱束缚，向外揭示本身的魅力与甘旨。它们仿佛在低声呢喃，引诱着人们去咀嚼这一口人间至味。

而配菜方面也一样讲究，如果搭配羊肉，那就非光彩素净、口感甜脆的胡萝卜莫属啦；倘若选用牛肉，则会配上洁白如玉、味道清甜的大萝卜。不管是哪种组合，都需求先把萝卜擦成细丝，再撒入适当的食盐，悄悄等候盐分将水分从萝卜丝里逼出来。比及萝卜丝变得柔嫩且微微出水时，便能够拿起菜刀将它们细细剁碎。

每当清婉在某个喧闹的时候，思路不由自主地飘回到那段被光阴尘封却又非常夸姣的过往时，她的脑海当中最早跃但是出的画面，便是那薄如蝉翼、几近透明的烧卖皮儿了。那一层轻浮的面皮，好像大天然经心砥砺而成的艺术品，细致且光滑，透过它，乃至能够清楚无误地瞧见内里所包裹着的鲜嫩多汁的馅料。那些馅料如同一颗颗灿烂夺目的宝石，错落有致地镶嵌于此中，披发着诱人的光芒。

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这些烧卖确切甘旨适口，令人垂涎欲滴，但如果与清婉姐姐那可谓一绝的技术相较而言，毕竟还是完善了些许家的暖和氛围以及那种独占的温馨感受。

丽婉再将包好的烧卖蒸熟，李徒弟，李家娘子，丽婉的哥哥李良，mm清婉一家人围在桌子旁美餐一顿，那感受，真是幸运极了！

清婉谨慎翼翼地拿起一个烧卖送入口中，悄悄地咬上一小口，顿时一股浓烈的香味在口中四溢开来。那鲜美的肉馅异化着葱姜的奇特暗香，不竭刺激着她的味蕾，每一口都是满满的幸运感。从那今后，清婉便深深地爱上了这道甘旨的烧卖，时不时就会恳求妈妈再带她去吃一次。

在清婉的影象深处，一向收藏着一段关于高中期间的夸姣回想。当时，她家离黉舍不远的处统统一家小小的饭店，这家饭店固然店面不大，装修也略显朴实，但它却有着一道让清婉念念不忘的美食——烧卖。